现代研究发现，黄精根茎中含有黄精多糖、黄精确度低聚糖、烟酸、醌类、黏液质、氨基酸和锌、铜、铁等多种人体必需的微量元素。
做法：
鸡（斩件）焯水，捞入煲中
党参冲洗干净入煲
黄精冲洗，入煲
山药冲洗干净投入煲中
红枣10枚
大火煲开，小火煲至鸡肉熟烂，加盐调味即可
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