平日里,女性朋友经期时通常家人会做红糖煮鸡蛋,以缓解痛经。貌似吃了之后,是有所缓解,于是乎成了女性热衷的养生方,痛经时的安慰剂。究竟吃了红糖鸡蛋有哪些功效?
红糖主要成分是蔗糖,含有叶酸、盐酸、核黄素和一些维生素、锰、锌、铬等矿物质。鸡蛋中除了含有很高的蛋白质外,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。红糖搭配鸡蛋能补充人体蛋白质及满足各种微量元素的需求。
中医里红糖煮鸡蛋中红糖具有一定的活血化瘀、补中益气、健脾和胃、化湿止痛的功效。对女性有哪些帮助呢?
1、适用于产后的妇女服用,利于恶露的排出并且能够促进子宫的收缩,子宫复原、排除恶露和分泌乳汁等。月子期间,适当的吃一点红糖水煮鸡蛋,对于产妇恢复是非常有利的。可以适量加米酒、枸杞、红枣。
2、女性月经气血畅通,改善痛经,可以使身体暖和、增加能量、活络气血、加快血液循环,有利于排出子宫废物。可以加生姜驱寒,活血理气。
3、排毒养颜红糖蛋水外用还具有排毒润肤的功能。此外,它还可以缓解皮肤干燥、瘙痒、疼痛、发红等症状。
红糖煮鸡蛋怎么制作呢?
食材:两个鸡蛋、红糖适量20克、大枣去核20克、枸杞20克
第一步:枸杞、红枣洗净。
第二步:放毫升的水,放入红枣、枸杞,煮7、8分钟。
第三步:放入红糖,煮5分钟,之后开小火打入鸡蛋,煮五分钟,待鸡蛋煮熟就可以装碗。
也可以先煮整个鸡蛋,等红糖水烧开,放剥好的鸡蛋煮沸。无论是红糖煮鸡蛋,还是红糖煮荷包蛋,功效都一样。经期可以加生姜调理哦。
女性在平常生活中,适当吃红糖煮鸡蛋,调经养颜、活血通络。特别是冬季经期,更要注意身体。家人更应该关爱女性,给予呵护。红糖鸡蛋加党参、黄芪、当归、桂圆,可以补气补血。
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