吃进嘴里的食物，如果没有被我们的身体消化和吸收，那么吃再多好的食物也于事无补。只有脾胃是健康的，才能够将食物转成营养物质。如果脾胃虚弱会导致功能失常，从而影响到食物的正常消化吸收，以及输运，再进一步影响到了身体健康。
如何看出一个人是脾胃虚弱呢？
1看手
拇指可以反映整个脾胃的功能如何。如果拇指变形了，并且小指内侧根的部位会有酸痛感觉，这就表明了消化系统出现了功能障碍。如果拇指出现了颜色变紫、硬块，说明脾胃已经很虚弱了。这时候会出现大便溏稀和肚子痛等症状。
把五指并拢之后，观察手指之间的缝隙大不大，如果大的话就说明脾胃有问题，患有浅表性胃炎和萎缩性胃炎的可能性比较大。
2眼袋
眼袋的形成，主要是因为脾胃长期虚弱，导致水湿停留在体内。中医判断是否脾胃虚弱，都会看下眼袋。如果脾胃强壮起来了，水湿运转也顺利，那么淤积的水湿就会慢慢减少，眼袋自然就消失不见。
3舌头
脾胃虚弱的人，舌头最大的特点是舌头肥大，并且舌头的边缘有齿痕。这是因为脾胃虚弱后导致水湿不能正常运转，水就会停留在体内，舌头自然就变得很肥大。肥大的舌头和牙齿一起挤压，自然就有齿痕的出现。
脾胃虚弱者推荐食谱
1、淮山白术羊肚汤
淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚克、生姜3片。
各药材洗净，稍浸泡红枣并去核;羊肚（或请市场售者处理干净）洗净置沸水中稍滚片刻，捞起，用刀刮净衣膜，再用食盐洗净，切成块状，然后与一起生姜放进瓦煲内，加入清水毫升（约12碗水量）。武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3—4人用。
淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味，具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效，最宜在这不冷不暖且雨纷纷的气候下进食，且男女老少皆宜。
2、薏米莲子粥
薏米、莲子和大米作为原料煮制，可以根据自己的口感加入少了的冰糖。
其中的薏米是典型的去脾湿、健脾胃的食物，而莲子有补元气、收敛的功效。这两者一同食用可以改善食欲不振、女性白带多、浮肿等现象。
3、归脾麦片粥
燕麦片60克，党参15克，黄芪15克，当归10克，酸枣仁10克，甘草10克，桂枝5克，桂圆肉20克，干枣15克，丹参12克。
黄芪、当归、酸枣仁、甘草、桂枝、丹参清水煎汤一小时，去渣取药汁；药汁加燕麦片、桂圆肉、干枣共煮成粥，随意调味即成。
本品调养脾胃、气血双补，适合于肝胃不合所致的食少纳差、大便不畅者食用。
4、陈皮粥
陈皮10克（鲜者可用，量加倍），粳米克，调味白糖或蜂蜜适量。
陈皮洗净切丝，加清水适量煎煮取汁，用药汁加粳米熬粥，用白糖或蜂蜜调味即成；也可将陈皮研磨成末，每次取3～5克左右，同煮为粥服食。
本品和胃理气、化痰止咳，适用于脾胃亏虚、脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐、胸膈满闷者选用。
温馨提示：干咳少痰、阴虚燥咳者慎用。