党参

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TUhjnbcbe - 2024/5/10 16:11:00

很多人在家庭聚餐时都会准备一些用中药来熬制的汤来滋补一下,被誉为“百草之王”的参类是很多人的首选,比如人参、西洋参、红参等,参类滋补品有很多种类,不同的参也有不同的功效。今天就和大家详细讲讲几种常见的参有什么区别,都有什么功效,分别适合什么体质的人?

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人参:

参类之中,首先要提的是人参,它甘中稍苦,微温,归脾肺心经,能大补元气、补足气血、补脾益肺、生津安神。由于补气的功效显著,所以尤其适合长期虚弱无力的人。但是如果体内有实热的人群和健康的儿童,就不建议食用过多的人参。人参的吃法非常简单,直接嚼着吃、切片含在嘴里、切片打粉泡茶、煲汤煲粥都是可以的。

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西洋参

虽然也是参,但是与人参的功效却并不相同。西洋参有参的特性,补气,但是它是甘寒的,没有温燥之性,不会补上火,所以又被称为“无火参”。除了补气之外,它还能养阴生津、清火除烦,所以特别适合气阴两虚和阴虚火旺的人。由于西洋参性偏微寒,脾胃虚寒、经常便稀的人就不能过多的食用。平时吃西洋参可以直接切片泡水代茶饮,一次可放1~3片即可,喝完水后再将饮片吃掉。

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红参

红参也是人参的一种,只是将鲜人参蒸熟而成,颜色变红了而已。由于经过了特殊的制法,所以红参除了能补元气、生津安神外,其药性也变得更温、劲更足。相比于人参,红参经过熟制,其补阳气更胜,补阳气、养气血更厉害,因此更适合阳气亏虚的人。由于红参补阳作用较强,所以阴虚火旺的人不能吃太多,以免阳气过足,引起流鼻血等上火现象。红参的服用方式有很多种,但我们推荐泡茶和炖汤。

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丹参

丹参也是一种参,它与人参的功效是有很大区别。丹参苦微寒,能活血化瘀、清心除烦、养血安神。因此,它特别适合有骨折、血瘀导致的月经不调及痛经的人食用。平时可以将丹参直接煎水,也可以将丹参打成粉。丹参能活血化瘀,对于一些气滞血瘀、有痛经的女性,可以取3片丹参片配上5g的益母草,一起用热水冲泡,以活血调经。

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太子参

味甘、微苦;性平。归脾、肺经。具有益气健脾,生津润肺的功效。适用于脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗口渴,肺燥干咳的病人。其补益脾气之力不及党参,补气益阴生津之力弱于西洋参,表实邪盛者不宜用。有食少、乏力、汗多的可以泡水代茶饮。

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党参

味甘、性平,具有健脾益肺,养血生津的功效,适合于脾肺气虚,气血不足,心悸气短的病人,是我们临床上用得最多的一味中药,在平时养生保健药膳中经常用到党参,可以煲汤也可以直接泡茶,党参没有人参那么多的禁忌症,老百姓选用非常简单和方便。

如果大家分辨不出自己适合哪种参类,医院经专家为您辨证施治,选用适合您的参类。

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