党参

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TUhjnbcbe - 2024/5/5 22:43:00
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党参是常用滋补中药材,产地较多,以产于甘肃文县的纹党品质最佳,为深入挖掘纹党品质内涵,龙兴超人到了甘肃文县进行实地考察。

文县,隶属于甘肃省陇南市,因沿用古文州之文而得县名,位于甘肃省最南端,与四川省、陕西省交界,地处秦巴山地,是甘肃的南大门。

从成都出发,沿白龙江而上,行车约8个小时,我们到了文县中寨乡。

中寨乡是纹党参的加工集散地,各地产的纹党参都要聚集于此,加工完成后再销往世界各地。

连日的雨水,山路难行,路上多处泥石流、塌方路段,让我们意识到,想看到纹党的庐山真面目并不容易。

行车约近2个小时,我们到达了距离较近的一处基地,也是目前纹党种植较为集中的地区,基地地处舟曲县博峪乡卧欧诺村。

我们请了当地的向导带我们去,姬师傅在成都当兵,退役回家种植了几亩纹党参,我们要去的就是他的党参地,他种植的党参今年也到了采挖时间。车只能停在山谷,远处的山坡云雾缭绕。

姬师傅告诉我们,党参一般种植在云雾与山林相接的地方,高处不胜寒,海拔过高,党参生长困难,海拔过低,土壤、温度都不适宜种植。

现在是个多雨的季节,早上刚下了雨,山路湿滑、泥泞不堪,我们艰难地往上爬。

一路上我们可以看到红芪、祖师麻、大黄、黄精等许多野生药材,简直就是药材百花园。

种植纹党的地方海拔多在~米,姬师傅的党参地海拔大约米,我们一路边爬边停,爬了近2个小时才到达这块地。

爬到纹消耗了极大的体力,口渴难耐,大家挖了几棵红芪,剥了皮就吃了起来,补充了水分和体力。

这块纹党生长了6年,地面只看到密布的党参茎叶,长可达2米以上。土壤非常疏松,是黑色腐殖质土,这样的土壤疏松透气、养分充足,最适宜党参的生长。

由于土壤非常疏松,挖起来并不费力,我们挖了一棵出来查看生长状况。可以看到这棵党参表面有细密的横纹,这是纹党参的典型特征,另外有少数支根,看起来神似人形。

山间云雾缭绕,久久不散,党参的这种生长环境是独一无二的,人们克服重重困难,在这样的地方种植党参,把种子撒下去,接下来漫长的生长时间,完全依靠自然的力量。

每一味道地药材都有着得天独厚的生长环境,只有亲身体验才知道其中的奥秘。我们对此一一记录,并将这些自然的珍品分享给每一个人,正是我们道地寻源的意义所在。稍微休息之后,我们开始下山。山路陡峭、湿滑,下山需要格外小心。

沿途我们又看到多种野生药材,下到山谷,已经下午3点钟,我们把刚采挖的党参清洗干净,带回去作为标本留存。

陈晓宙告诉我们,党参只有在这里生长,才是纹党,一旦移栽到别区域,则无“纹”,就不能称为“纹党”了,这是纹党参道地品种特色的内涵所在。

古人正是认识到生长环境的重要,从而总结出道地药材这一标准,用以评价中药材品质。今天,我们深入产地,正是要挖掘每一味道地药材背后蕴含的自然、时间与人的奥秘。#党参#(龙兴超人)

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