海参性温，含有人体必需的18种氨基酸，胶原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂苷、硫酸软骨素、多肽及多种维生素和微量元素等活性成分。海参能阴阳双补、补肾、强精，海参中的胶原蛋白可以与传统中药的龟板胶、阿胶、鹿角胶相媲美，不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可使肌肤变得细嫩、减少皱纹，消除面部色斑，让皮肤更加细腻富有光泽，美容养颜。
下面给朋友们分享三种补肾、美容养颜海参汤的做法。
一、海参枸杞排骨汤
用料：海参克、枸杞10粒、排骨克、葱姜、胡椒粉、鸡精、料酒
做法：
1.排骨剁小块洗净，海参切小块备用。
2.冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮开后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。
3.捞出吐尽血水的排骨，冲洗干净沥干水分。
4.锅内加适量的水，将排骨放入锅中，姜切片，倒入料酒、胡椒粉、枸杞，开锅后转小火慢炖40分钟，加入适量盐，再炖10分钟。
5.加入适量鸡精，放上葱花，将切好的海参倒入即可。
温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血养颜。
二、海参煲鸭汤
用料：海参克、鸭子半只、*参、黄芪、葱花、姜片、料酒、胡椒粉、味精
1.鸭去皮洗净后斩件焯水。
2.海参切块。
3.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸭块爆香。
4.将鸭块、*参、黄芪、姜片、胡椒粉、料酒倒入砂煲中，加入清水煲1小时。
5.加入切好的海参、适量盐、味精调味即可。
补肾益气，改善失眠多梦，补血行水，养胃生津，止咳自惊，美容养颜。
三、海参山药煲鸡汤
用料：山鸡半只、海参克、山药两根、红枣、葱姜、陈皮、大料、料酒。
1、山鸡切块洗净，用凉水先泡一下，泡出血水。
2、海参切段备用。
3、将鸡块放入锅内，加热烧开三分钟，再将鸡块捞出。
4、把山药削去皮，洗净，切成块状。
5、砂锅加入鸡块，加满清水，放入红枣、葱姜、陈皮和大料，再倒入适量料酒。
6、先中火煮沸，改小火慢炖。
7、鸡肉筷子能扎动之后，放入山药煮30分钟左右，再将海参倒入锅中即可。
补血养气，适合女性身体调理，美容养颜，可一年四季食用。