进入酷暑的七月，七月有几个非常重要的日子，分别是小暑节气，初伏和大暑节气，现在仍然处于夏季初期，马上要经历最炎热的一个多月，很多人称为“三伏天”。三伏天分为初伏，中伏和末伏，三伏天让人浑身都流汗，脸色非常苍白，身体软弱无力，浑身都不舒服。
俗话说“夏季不补，今年受苦”，我们要抓住时令节气，多喝一些鲜美的汤品，更利于营养的吸收，为三伏天储存能量。到了三伏天以后，记得要多喝这款家常汤——黄芪*参桂圆鸽子汤，主要采用鸽子肉和其他材料，简单炖一锅，汤汁好喝又鲜美，早食早受益。三伏天将至，建议要多喝“这汤”，补足营养，舒服过三伏天！
选购一些食材：选购五个红枣，麦冬50克左右，优质黄芪40克左右，当归60克左右（当归是不错的中药材，非常适合来煲汤，滋补气色，调理身体的效果），*参35克左右，干桂圆50克左右，少许冷水，纯净水毫升左右（纯净水用来煲汤更合适），一小把枸杞子，两只新鲜的鸽子（鸽子是广东人用来炖汤的最佳选择，鸽子汤非常鲜美又滋补，可以调理气血，补充能量，夏季喝汤非常合适），一丢丢食盐，半勺白胡椒粉，姜片少许，其他佐料。
正确做法：
1：提前准备好鸽子，*参，黄芪，桂圆和红枣，先把鲜活的鸽子去掉毛发，破开鸽子的肚子，去掉多余的内脏，去掉鸽子头和鸽子四肢，反复清洗干净。
2：将红枣全部洗干净，去掉红枣的核，把黄芪，当归，*参，麦冬，干桂圆用温水泡发，最后用冷水冲洗干净。
3：将生姜切成若干片状，枸杞子用冷水洗净，准备好鸽子肉和其他药材，开始制作这道黄芪*参桂圆鸽子汤吧。
4：将鸽子肉放在炖锅里，放入几颗红枣，分别放入*参，黄芪，红枣，桂圆，麦冬，当归和姜片，加上毫升纯净水，大火转小火煲1.5个小时。
5：中途可以舀掉油腻的物质，放入一些枸杞子，最后加上适量食盐，调入一丢丢胡椒粉，焖煮10分钟左右，出锅了，这款黄芪*参桂圆鸽子汤就可以食用了。
黄芪*参桂圆鸽子汤是一款非常滋补的养生汤，人们到了中年，气血不足，脸色非常葱白，多给家人喝这汤，滋补养生，补肝养肾，增强自身的抵抗力，越来越有力气，早食早受益。
鸽子试试这样煲汤喝，营养又好喝，鲜美倍增，你们是否喝过这款黄芪*参桂圆鸽子汤吗？（文中的配图全部出自网络）