随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
4、食疗也要对证，有所宜，有所忌
中医治疗必须遵守自然治疗的原则，非常重视“对证下药”，食疗也属于中医的范畴，也要求是对证的，在选择食补前，先要了解个人体质，保证偏差不能太大，否则就达不到食疗的目的。
5、食疗和药物和普通膳食都不同
食疗是用来预防疾病的，是以食品的形式应用的，但是不同于普通膳食，也不同于药物。
首先，食疗和药物治疗不同，食疗的特点是“有病治病，无病强身”，食疗面对的人群很广泛，主要是亚健康的人群。如果患者患病比较严重，还是以药物为主要治疗，食疗只能作为辅助手段，所以大家一定要学会区分对待，不能因此耽误了病情。
今天小编给大家分享几款食疗菜谱，都是生活中随处可见的食材，简单好做，健康美味。血压高的人，宜吃这5样，常吃身体棒，“5样”是啥？赶紧来看看
高血压常常被称为“无声的杀手”，因为患上高血压身体没有什么感觉，但是我们的血管壁却承受高于正常的压力，时间长了这就会引起冠心病、脑卒中等疾病。
想要预防高血压引起的一系列疾病，那么首先要做的就是控制住血压，让我们的血管壁承受的压力在正常范围内。
通过一些降压药物控制高血压是很有必要的，但是日常生活习惯也同样重要，尤其是饮食方面。分享种有利于降血压的食物，早吃早受益。
一、芹菜芹菜可以改善血管扩张，更能够降低血压，对中老年人特别有益。芹菜粗纤维多，肠胃不好的人要适量。
推荐做法：
1、芹菜一把，洗净后，切成三厘米长的段，红椒一小片，切成宽丝，用来配色。猪瘦肉一块，顶丝切片，放入食盐，几滴老抽，料酒，搅匀以后，腌制5分钟。大葱白，切成圈，生姜一块，切成菱形片，大蒜两粒，切片，再加入几粒干红椒。
2、锅里烧水，倒入少许植物油，水开后，倒入芹菜焯水20秒后，倒出控水。锅里烧油，烧至冒烟，倒出热油，再加入凉油，热锅凉油倒入肉片翻炒，肉片炒至变色，倒入葱姜蒜翻炒。
、闻到蒜香后，倒入芹菜，加入料酒，倒入蚝油，食盐，鸡粉，白糖，胡椒粉，开大火，翻炒片刻，倒入芝麻油，翻几下，就可以出锅装盘。
二、红薯叶红薯叶也是一道美食，鲜嫩营养。具有补脾益气的功效，红薯叶还富含胡萝卜素，有助于保护视力，增强免疫力，帮助控血压。
推荐做法：
1、把红薯叶放入清水中洗干净，准备几个小米椒，切成辣椒圈，大蒜拍扁剁成碎末备用，接着，我们把红薯叶焯一下水。
2、锅内烧水，加入一勺食盐入底味，淋入少许植物油，植物油能在红薯叶表面形成油膜，使红薯叶颜色更加翠绿，水烧开以后放入红薯叶，焯水五十秒钟，，把红薯叶倒出来，快速用凉水冲洗一下。凉水冲洗红薯叶吃起来有脆感，口感好。
、红薯叶控过水分以后放入盆中，倒入蒜末，加入食盐2克，鸡粉2克，倒入芝麻香油5克，用筷子搅拌均匀。
4、起锅烧油，油烧热以后，放入小米椒圈，翻炒出香味，然后把热油和小米椒一起浇在红薯叶上面，再次拌匀即可装盘食用。
三、南瓜多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。
推荐做法：
1、准备一节嫩南瓜，先切成薄片，再切成细丝，太细的话容易断，吃着不够脆，切好以后用清水浸泡洗干净，去除表层的黏液。再切一点青红椒丝用来搭配颜色。大葱切成圈，生姜切成片，做酸辣类、醋溜类的菜品，都少不了葱姜，再准备适量的干辣椒段，备用。
2、碗中放入食盐、味精、少许白糖、白醋、香油，再淋入少许水淀粉，搅拌化开调料。
、烧半锅开水，淋入少许白醋，便于保持脆嫩，把南瓜丝倒进去快速焯烫秒钟，立即倒出来，并迅速用清水冲洗过凉。南瓜丝切记不能烫太久，不然就煮烂了。
4、锅内烧油，放入葱姜爆香，放入辣椒段继续炒出香辣味，辣椒微微发黄以后倒入碗料，烹出香味，倒入南瓜丝，猛火快速翻匀，再撒入青红椒丝，稍微翻炒几下立即出锅。
四、海带海带当中含有比较多的有机物和钙、铁等元素，经常吃海带，能有效的防止甲状腺肿和降低胆固醇，并且对于高血压症状和动脉硬化等都有辅助治疗的作用。
推荐做法：
1、将排骨沿缝劈开剁成小块，然后用清水洗净血；葱白切成段，一块生姜切成片放在一起；适量海带清洗干净。
2、起锅烧水，加入料酒，凉水下入排骨煮出血沫，水开后煮2-分钟，捞出冲洗干净控干水分备用。
、热锅凉油倒入排骨，加入食盐，用中小火炒干水分、炒出香味，倒入葱姜、少许淀粉炒出香味，沿锅边加入没过排骨的清水，再加入红枣、*参、沙姜，然后大火煮开后撇去浮沫，转小火炖一个小时，加入食盐、味精、胡椒粉，再下入海带结再炖15分钟，美味即成。
五、紫菜紫菜所含的多糖，可显著降低进胆固醇的含量，对高血压病人非常友好。
推荐做法：
1、一整块紫菜直接放锅里?一下，把水分?干，同时激发出香味，有点焦黄就差不多了，关火再焙会儿。
2、往盆里打五六个母鸡蛋，把紫菜放进去抓碎，掺匀。红椒丁，小葱花主要是搭配颜色用的，然后加盐、鸡粉、两勺辣椒面调个味，继续搅匀，再倒进去点水淀粉，增加抱合力，同时煎出来的蛋饼还会更加的滑嫩。
、锅烧热，多倒点油滑锅，省的煎的时候粘，锅充分润透以后把热油倒出来，重新加凉油，把蛋液倒进去摊成蛋饼，用平底锅的话，会更好操作。
4、沿锅边淋点油方便脱离，经常的摇晃锅，这样受热才均匀，一面定型以后翻个面，继续煎另一面。中间比较厚，用勺子压压，省的夹生，保持小火多翻几下，蛋饼两面都煎焦黄就能出锅了。切成小块，装盘即可食用。
很多人都不知道如何正确安排饮食，自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。
中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。
《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。
可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。
都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。
书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有条件的朋友们一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以得到啦！
AY61全册百病食疗家庭营养健康百科全书小店￥99打开百度APP立即扫码购买购买