中国有朝鲜族。主要分布在吉林、黑龙江、辽宁东北三省,集中居住于图们江、鸭绿江、牡丹江、松花江及辽河、浑河等流域。
吉林省延边朝鲜族自治州和长白朝鲜族自治县是朝鲜族人口最多的一个区域,在中国北部有“水稻之乡”之称。著名的延边大米,色泽清澈,香气四溢,在清朝时,延边龙井县明岩乡出产的大米,就是朝廷指定贡米。延边有名的“苹果梨”,果大、肉多、果心小,汁液丰富,酸甜适度。
此外,人参、*参、贝母、山葡萄、松茸、木耳、元蘑等,也是朝鲜族地区的特产。朝鲜族自有自己的一套语言和文字。朝鲜语归属尚无有定论,一般认为属阿尔泰语系。目前,中国朝鲜族所说的两种语言分别被称作朝鲜语和朝鲜文。以前朝鲜文中曾夹用汉文,现在都用民族文字拼写。
朝鲜族的风俗习惯:
朝鲜族的传统服装与其生活方式相吻合。朝鲜族的聚住以火炉为中心,男子盘膝而坐,女子则是跪式,因此衣服都是比较宽大的。朝鲜族普遍穿着白色素衣,表现出了他们崇尚干净简朴的特点,所以被大家称为“白衣民族”。
朝鲜族地处北部,以稻米为主,这对他们饮食习惯的养成有很大的影响。朝鲜族的传统食物以米、菜为基本饮食,菜系以辣为特征。在平时的生活中,通常是以大米为主,以菜汤为辅食,并配以多种口味的配菜。兼备各种风味小菜。朝鲜族历来以素食为主,不喜欢吃油腻的食物,其饮食特点可以概括为辛辣、爽凉、清淡。