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TUhjnbcbe - 2023/8/6 20:40:00
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说起补血,大家第一个想起来的就是枸杞、红枣。确实,枸杞和红枣在我们日常生活中最为常见,也是非常补血的,最适合贫血的人吃,也不能多吃、拿枸杞和红枣泡水喝、或者每天吃两颗最好,吃多了就容易上火流鼻血。今天营养师大乔和大家分享一道,把红枣这个补血神器做成小零食的办法,因为有些人不爱直接吃红枣,喜欢软糯一些的口感,那就应对适合的办法做出来简单美味又补血。红枣有“每日一颗枣终身不显老”的说法,红枣补血补气,糯米有养胃的功效,“它”是“补血神器”,每天吃2个,智利筋骨,补血益气。

红枣

By飘零星

配料:

阿胶枣克、糯米粉克、糖1勺、蜂蜜1勺

烹饪步骤:

1.红枣浸泡半小时,洗净沥干

2.红枣用刀从中间切开,不要切断

3.将枣核取出,红枣要保持完整

4.糯米粉放入碗中,加入适量白糖,放入适量水揉成面团

5.揪一点面团搓成与红枣差不多大的长条

6.将糯米条塞入红枣中

7.开口处捏一下

8.依次做好全部的红枣

9.蒸锅水开后,放入蒸架上蒸十分钟

10.碗中放入适量蜂蜜,加水融化,红枣温度下降后,将蜂蜜水淋在红枣上即可

烹饪小贴士:

1、脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与*参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。2、红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄芪,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。3、女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

你们爱吃什么蔬菜呢?

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