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TUhjnbcbe - 2023/7/15 20:51:00

鸡汤

鸡肉含有多种蛋白质,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,可以强身健体;鸡肉还含有维生素C、E等和对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。在煮鸡汤时加入*参、玉竹、百合等药材既有食补功效,又可以让鸡汤更香。

原料:鸡肉、干香菇、红枣、*参、玉竹、百合、干淮山、盐、水。

做法步骤:

第1步、准备食材

第2步、将鸡肉冷水下锅,煮开,去除浮沫

第3步、煮鸡肉的水倒掉,鸡肉用清水清洗,沥干备用

第4步、将所有食材放入电压力锅,加入适量清水,煮10分钟

第5步、煮好后加入适量的盐调味

小贴士:

不同的药材有不同的功效,可以根据自己的需要来放药材。

来自美食天下Hgingin的作品。

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