《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
门诊上经常有这样的患者拿着药来找我说，“高主任我脾虚，我看说脾虚就吃归脾丸，我吃了一个月了也没见什么效果，反而还上火了，是怎么回事啊？”我说：“那你可能吃错药了！”
我们先来看归脾丸的成分，它是由*参、茯苓、炒白术、炙甘草、炙黄芪、龙眼肉、当归、大枣、远志、炒酸枣仁、木香组成的。可别小瞧这个方子，里面的名堂可大了。
我们先看这几味，*参、茯苓、炒白术、炙甘草，这是什么啊，是四君子汤的底，是补气的。再加上炙黄芪，补气就更有力了。
我们再看这三味药，龙眼肉、当归和大枣，这是三味补血的药。我们再看后面这几味药，远志和酸枣仁，这两味药是宁心安神的。这个方子一边大力补阴血，一边宁心安神，收敛心神。最后的木香是理气行脾的。
全方既补气又补血又安神，他适合什么样的人吃呢？思虑过度的人。中医讲忧思伤脾，太操心了不仅伤气，还耗伤了心血，就是心脾两虚的人。但是归脾丸是偏补的，如果你舌苔厚腻发黄，吃着就容易上火了。
那另一种大家都知道的补脾的药就是参苓白术丸了，他俩有什么区别呢？
我们看下参苓白术丸的方子组成，它是由人参、茯苓、炒白术、甘草、莲子、山药、炒白扁豆、炒薏仁、砂仁、桔梗组成的。
我们也是把它拆开看，*参、茯苓、炒白术、炙甘草这四味药，这也是四君子汤打底，还是补脾气的。
再看莲子、山药这两味药，它们既可以补气健脾，又可以渗湿止泻。有一些脾虚的人会有大便不成形，大便次数增多的情况，那再加上炒白术、白扁豆、炒薏仁，就可以进一步加强祛湿的作用。
除此之外，砂仁有化湿开胃、温脾止泻的作用，最后的桔梗是宣肺利咽，通调水道的。
这个方子一边补气一边祛湿一边止泻，三管齐下。那么这个药适合哪一类人呢？脾虚湿滞的人，他可能有大便次数多，大便不成形，还粘马桶。另外他的舌苔可能白腻、舌质淡、舌体胖大，边有齿痕。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
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