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TUhjnbcbe - 2023/5/21 20:21:00
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在保暖全靠抖的大深圳

打个火锅,貌似是一个不错的取暖途径!

但在喝啤酒都想放几颗枸杞的这个年纪里

打个火锅又怎能不追求健康?

来,安利你一锅“超级黄”的养生火锅~

哈喽,我是能吃会道爱撸铁的

美食小编JOSIE

最近吃椰子鸡火锅稍觉甜腻了点~

今天来一锅不一样的吧

第一次看到这金汤的时候,我慌了,怎么辣么黄!老板你是加了什么东西?其实这金汤火锅和普通火锅真的不一般!

金黄灿灿的底料里面加入了五谷,南瓜,*参、红枣、等中药,再放入沙姜、红辣椒丝、香菜增加了辛辣口感!喝起来有比较明显的药材香味,入喉淡淡很舒服~

原来是加了那么多对身体有益的中药和五谷食材!才变成了这锅有着如此帝皇奢华颜色的“超级黄”汤料,喝一碗暖暖身子~喝多两碗感觉精气神都起来了~

吃火锅必不可少的一道“大菜”,就是皮滑肉嫩的清远鸡!清远是一个好地方哇~山清水秀,在那里长大的鸡们~心境都很愉悦~所以肉质都特别的好,拿来打火锅那叫一流!

叫一份清远鸡,分量很足,也很新鲜嫩滑,店家说下锅后,水开了就可以趁热吃啦,蘸料是酱油加金桔,喜欢辛辣的同志可以加上朝天椒沙姜末香菜,基本配置就和吃椰子鸡是一样的。

除了吃桌桌必备的清远鸡,还hin多hin多好好吃的小菜们在等各位皇帝翻牌呀!例如这一道,花胶!满满胶原蛋白!煮在金汤里面那叫一个补呀~

野生小马蹄乍一看更像是莲子,不像大颗的马蹄那么爽甜脆~这种就是口感有些面面的感觉,粉糯型的,偶尔能吃到一两颗是偏脆的,非常特别,打火锅很适合吃这个,下火!

作为小菜系列之中,我特别喜欢凉拌牛肉,有点小辛辣~薄薄的牛肉片咸鲜味十足,又可以满足一下肉食控的胃口!

手撕兔肉似乎在四川是很普遍的小吃,在广东还是比较少见!上碟就是黑乎乎的兔肉块,吃起味道居然还不错,咸、辣,韧,细细品尝还是挺香的。

吃火锅的时候,难免会被烫口的汤~热乎乎的肉菜充斥麻痹了口腔,偶尔需要吃上一两口清凉爽口的小菜调节一下!味道鲜美的拍黄瓜还可以帮助消化!

火锅是一群人的狂欢,若是只有自己一个人的时候,贴心的老板居然准备了超多款一个人也要好好吃饭系列的饭菜!我要为老板疯狂打call~~~

芹菜香干饭,萝卜牛腩饭,小炒肉饭,番茄鸡蛋饭,白切鸡饭,烧鹅饭,卤肉饭....随便一数就是一大堆,款式超级多,这个月午餐都被这里承包啦!

碟头饭的款式多,卖相也相当的精致,米饭上面还很讲究地摆放了芝麻,突然感觉有点日式FEEL,这里真的不是简单粗暴的普通火锅店!

吃货环境

吃货有话说

Josie有话说

这家粤式风情的火锅店真的太中我意了,无论是简约日式有格调的装修风格上,还是金黄灿灿超有营养的五谷药材金汤底,还是超多款式一人食碟头饭,店家可以说相当的用心了赞哦

吃货不迷路

店名:春山小馆粤式火锅

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