党参

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农村的一种花开似铃铛,根似党参,有什 [复制链接]

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夏天不仅是炎热的季节,更是万物生机勃勃的季节。山上开满了各种野花,有牵牛花、保龄球花、野菊花,还有许多无名野花,花色各异,美不胜收。

有一种野花,很漂亮。在我们当地叫铃花。因花形似铃,故名铃花。其实它的学名就是著名的桔梗花。

桔梗为桔梗科多年生草本,全株光滑无毛,花冠呈钟形,花蓝紫色。从远处看有点像牵牛花,但靠近时比牵牛花大。有很多,但也很漂亮。小时候,我经常摘下它的花,放在花盆里做花瓶。它们具有很高的观赏价值。

桔梗的嫩叶是一种美味的野菜,如炒桔梗苗、馅饺子等,味道鲜美,营养丰富。它们富含维生素、粗纤维和胡萝卜。素食、桔梗酸等营养成分。

其实桔梗最大的价值在于根源。其粗而多肉的根与*参(Codonopsispilosula)非常相似。可用于烹饪,也可入药。常用于汤品中制成药膳保健汤,具有很好的保健作用。还可以做成泡菜,味道鲜美可口。是一种很有特色的民间美食。

桔梗是非常珍贵的中药材。其干根入药。具有止咳、化痰、通肺之功效。胸痛、痢疾、腹痛、目赤、肿痛等各种疾病。

没想到桔梗的花这么漂亮,而且它的根更值钱。亲爱的朋友们,你们家乡有桔梗吗?告诉家里的父母,如果在山上相遇,请珍惜。珍贵难觅,尤其是它的根,长得像*参,药用价值很高,千万不要错过,就带回家吧!

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