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每日一膳巴戟天党参排骨汤补肾强筋祛 [复制链接]

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  肾为先天之本,内藏先天之精,既关乎寿命,又关乎健康,故肾不可不养。按五行之理,冬天水旺,入通于肾,故冬天由肾主时,冬天亦是养肾的好时节。(此理亦可推及他脏:春养肝、夏养心、长夏养脾、秋养肺。)冬天阳气敛藏于肾水之中,养肾即是养阳气之敛藏,使不妄动妄耗。


  解剖学的肾脏位于腰部,左右各一。但中医所讲的肾,不完全是解剖意义上的肾脏,还包括脑、髓、生殖、造血、免疫系统的一些器官及功能。


  若需养肾,先要明白哪些情况会伤肾。特别是我们要懂得养生,并重视养生,否则一些错误的行为习惯会伤损肾精。

做法:

药材多,建议适用药袋,便于打捞

巴戟天9克

巴戟补肾阳,强筋骨,祛风湿。用于阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软。巴戟天可以补肾阳,益精血,强筋骨,祛风湿。治疗肾阳虚弱的阳痿,不孕,月经不调,少腹冷痛。也可以治疗肝肾不足的筋骨痿软,腰膝疼痛,或者风湿久痹,步履艰难。

*参9克

*参,具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”

覆盆子9克

覆盆子果实含有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。覆盆子能有效缓解心绞痛等心血管疾病,但有时会造成轻微的腹泻。覆盆子果实酸甜可口,有“黄金水果”的美誉。树莓含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”,广泛用于镇痛解热,抗血凝,能有效预防血栓。长期食用树莓,能有效地保护心脏,预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。

兔丝子9克

菟丝子可补虚、止泻、益肝、明目、补肝肾、益精髓;用于肾阳不足所致的阳痿、腰膝痿软、肢冷畏寒以及精血不足、目失濡养、视力减退、腰酸肢冷、大便溏薄等症。可治腰膝酸痛、遗精、消渴、小便不禁、目暗等。脾胃虚弱而常腹泻的人可选用菟丝子来改善。另外,菟丝子也常被用来补肝养血,尤其有利于缺铁性贫血。

神曲9克

神曲用于饮食停滞,消化不良,脘腹胀满,食欲不振,呕吐泻痢。

山药18克

山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治;

生姜拍散入煲

解表散寒,温中止呕,温肺止咳。常用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐,风寒或寒痰咳嗽,感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛。

现代药理研究表明,生姜有抗菌、抗癌,以及抗氧化、抗衰老作用,其特有的“姜辣素”能有效治疗因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。此外,生姜能增进食欲,促进消化液的分泌;生姜中的姜酚还有较强的利胆作用。

排骨焯水捞入煲中

猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。

红枣10个,冲洗干净,投入煲中

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

枸杞5克,冲洗干净,投入煲中

滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴

大火煲开,小火慢炖

加盐调味,即可食用

巴戟天虽然在药物学上属于一种补阳药物,但是巴戟天的副作用比较多的,尤其是对于阴虚火旺者要是自己盲目的服用了这种药物的话,对于自己的身体健康其实具有严重的副作用,所以应在医生指导下服用。凡病相火炽盛,便赤,口苦,目赤目痛,烦躁口渴,大便燥秘,法咸忌之。火旺泄精,阴虚水乏,小便不利,口舌干燥,四者禁用。

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