党参

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东西部扶贫协作秋季养生怎么吃这三道党 [复制链接]

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入秋之后

天气没有那么炎热了

早晚出行还有些凉意

是时候给自己贴个秋膘啦~

今天印象君为大家介绍三种

秋季食补的菜谱

快来看看吧

1.*参粥

原材料:*参10g左右,粳米g,红糖少许;

做法:

(1)*参提前用温水浸泡2个小时最佳,粳米淘洗干净备用;

(2)取一只砂锅,放入*参和粳米。

(3)加入适量清水(以没过原材料最佳),大火烧开后转成小火熬制20分钟左右至粳米熟烂即可,这个时候再根据个人口味可以选择放入适量红糖,充分搅拌均匀后就可以出锅食用了。

功效:健脾益气、补气养血、保肝护肾;适用于因脾虚所引起的倦怠乏力、头晕脑热以及气血不足、肾气不足等症。

2.*参黄芪红枣茶

原材料:*参、黄芪各10g,红枣适量;

做法:

上述原材料充分洗净后倒入砂锅中,加入适量清水后大火烧开,小火慢熬分钟左右。

功效:以上三味食材都是补气养血的好帮手,其中红枣的补血功效已经是人尽皆知;黄芪则有着补气止汗、补肾利尿、消肿排脓的功效。再加上*参,三者结合可以用于气血双亏以及肾阴虚、肾阳虚的症状。

3.*参鸡汤

原材料:老母鸡一只,*参10g,枸杞子、大枣适量,葱、姜、八角各适量;

做法:

(1)鸡肉充分洗净剁成大块,再洗去血沫放入大碗中,放入葱段、姜片,倒入少许料酒,充分腌制半小时以上。

(2)枸杞、大枣、*参用清水洗净沥干水份备用;锅中倒入适量清水,烧开后将鸡块倒入,焯出血沫后将鸡肉捞出,锅中的水也一并倒掉。

(3)砂锅洗净,倒入适量清水,加入上述全部原材料,再放入葱段、姜片,大火烧开后转成小火慢炖2小时左右。

功效:适合产妇、年老体弱或是久病体虚人群食用。

“赛人参”——*参

中医认为*参性味平甘,是一种很好的中药材。*参的外形与人参极为相似,也是人参的一个分类。

其外皮颜色淡黄,有着很好的食疗功效。能够改善肠动力不足的障碍,促进胃肠蠕动,从而增强肠胃的功能,促消化治。

此外,食用*参可以有效解决由消化不良所引起的食欲不振、四肢无力、大便不净等症状。除此之外,*参的独特之处在于它既能够补气,还能补血。可以有效解决因气虚、血虚引起的头晕乏力、腰膝酸软、月经量少、经期延迟等等症状。在现代中医中,*参也是主要的补气血药材,*参还被普遍用来治疗贫血症。

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为大家准备了陇西特产*参

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