北京哪有治白癜风的医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/很多中草药是药材也是食材,对人体的保健有很大作用,现在很多人选择食用中药来调理身体。党参虽然不及人参,但是有着“亲民”的特点使得在很多经典药膳中都有其身影,以下就盘点几个党参的经典药膳。
参苓粥
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出自:《圣济总录》。
材料:党参、茯苓、生姜各10g,粳米g。
做法:把茯苓、党参、生姜一起煎煮0分钟,滤掉渣后把粳米加进去熬粥食用,出锅之后加盐调味即可。
功效:可以改善脾胃虚弱、疲劳、食欲不振等问题。
参枣糯米饭
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出自:《醒园录》。
材料:党参10g,大枣10个,糯米g。
做法:把党参加水泡1小时,然后煎0分钟,滤出汁液后加入糯米、红枣,拌匀后隔水蒸0分钟,米饭熟了撒上白糖食用。
功效:健脾益气,养胃。适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食雄照葛判欲不振、便溏浮肿等病症。
党参枸杞鸡肉汤
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出自:《药食同源养生方药集粹》。
原料:党参0g,枸杞子0g,桂圆肉20g,鸡肉g。
做法:将药材和鸡肉一起放入炖锅中,炖到鸡肉熟烂,然后加入少量酒、盐调味即可。
功效:益气生津,补血活血。