健康知识从一个吃货的角度防治颈椎病 [复制链接]

颈椎病又称为颈椎综合征，主要由颈椎长期劳损、骨质增生、椎间盘突出、韧带增厚等退行性病理改变引起，导致颈椎脊髓、神经根、椎动脉受压，继而出现的一系列功能障碍的临床综合征。常见的临床症状有颈背部疼痛、四肢麻木乏力、行走不稳、头晕、恶心呕吐、视物模糊等。颈椎病的治疗多种多样，其中最简单最接地气的就是食疗。中医医食同源文化源远流长，隋唐时期药王孙思邈的《千金要方》中就提到“为医者，当晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药”，充分体现了先食疗后用药的主张。中医食疗以中医辨证论治体系为指导，将食物与药物相结合，达到养生保健及防治疾病的目的。

颈椎病常因肝肾亏虚，气血不足，以致颈项部腠理空疏，进而外感风寒湿热之邪所致，常见有经络不输型、肝肾亏虚型、气虚血瘀型。

经络不输型：表现为颈部僵硬胀痛、头晕头重、胸闷、颈部活动不利等症，多由外感风寒湿等外邪、太阳经输不利导致。常用食疗方有：1.葛根赤小豆粥：由葛根25g、赤小豆30g，粳米g组成，长于散寒祛湿，缓解外邪闭阻筋脉导致的颈项强痛。2.老桑枝煲鸡汤：由老桑枝60g、母鸡1只（约0g），生姜6片一同放砂锅内，加适量水煲煮2小时，加盐调味，饮汤食鸡肉，该汤有益精髓、通经络的功效，适用于神经根型颈椎病。

肝肾亏虚型：表现为颈背僵痛，腰酸乏力，头晕耳鸣、健忘失眠等，主要由年老肝肾亏虚或慢性劳损，致气血不足、筋骨失养而感受外邪导致。常用食疗方有壮骨汤：猪尾骨g，杜仲、枸杞各15g，山药30g，龙眼12g，牛膝10g，葱、姜、盐适量。将猪尾骨洗净淖水后，与上述药材一起放进煲内，熬煮好后放葱盐等配料，取汤及肉服用。上方具有补脾益气、养血健骨的功效，适用于肝肾不足型颈椎病。

气虚血瘀型：表现为颈部疼痛，四肢麻木乏力，精神疲倦，头晕目眩，病情迁延不愈，主要因气血亏虚，血行无力，停而为瘀，经络不通导致。常用食疗方有：1.参芪粥：黄芪、*参各30g，川芎、当归各10g，桂圆、枸杞各20g，粳米g。将黄芪、*参、川芎、当归洗净加水煎煮取汁，再将药汁加入桂圆肉、枸杞及粳米中，如常法熬煮成粥，加适量白糖或红糖调味即可食用，适用于椎动脉型颈椎病。2.当归鱼头汤：当归与伸筋草各15g，陈皮6g，板栗50g，鱼头g，葱姜适量。将鱼头剖两面，下油锅煎至两面金黄，加适量水与其他药材一起煮成汤，调味后即可。该方具有活血通络益胃作用，适用于颈部疼痛、四肢麻木乏力者。

上面几种食疗方调治颈椎病都是基于中医辨证论治体系基础的，广大患者需根据自身实际情况，在医生指导下辨证选择治疗，切勿滥用或盲目使用，饮食有法有度，才能达到养生治病的目的。