北京白癜风治疗最好医院 http://baidianfeng.39.net/点击上方蓝字“皖华源健康食品”一起养生*参为中国常用的传统补益药。中医认为，人参补气，无补血之功；当归补血，乏补气之力。而*参气血双补，有独到之处！现代的科学实验发现，*参能通过激发脾脏的活力，增加血色素和红血球，所以常用来治疗各种贫血。*参的药效明显，却中正平和。它补气而不上火、补水而不生湿、养血而不滋腻，健脾而不燥、润肺而不凉。男性、女性、老年人、年轻人都可以吃。体虚的小孩也可以吃。如果说银耳是滋阴药中之平和者，*参就是以“参”字命名的药材中之平和者。阴阳两虚的人，吃补阴药怕寒凉，吃补气补阳药怕上火，吃银耳和*参就很合适。如果阴虚现象明显，可以长年吃银耳。如果气血两亏现象明显，可以长期服用*参。《本草正义》的点评极妙，说*参“较诸辽参之力量厚重，而少偏于阴柔，高丽参之气味雄壮，而微嫌于刚烈者，尤为得中和之正，宜乎五脏交受其养，而无往不宜也。……”意思是说东北人参（辽参）和高丽参功效强大，但一个偏柔一个偏刚，*参则中正平和，人体的五脏都可以得到它的滋养，适用范围广泛。*参基本具备人参的功效，虽然比人参力量要弱，但胜在药性平和，称为“小人参“，经常作为人参的代用品使用。因此古今药方凡是用到人参的，都可以用*参来代替。各种病症治疗需要用到人参的，也都可以使用*参。
*参的“黄金搭档”
*参味甘，性平，有益气养血、健脾、补肺、生津、调理肺虚咳喘、调节血压、提振精神、增强记忆力的功效。找对"搭档"，药效更佳。
*参配黄芪：补益中气，提高免疫力，适合中气不足、虚咳、气喘、易疲劳、抵抗力差的人。如果再加上灵芝，抗病效果更好，据研究，效果可以超过给儿童接种的卡介苗（预防结核病），也有用来治疗脑肿瘤的案例。
*参配莲子：调理脾胃，适合胃病、消化能力差、大便不成形的人。
*参配当归：活血生血，补肝血，适合血瘀体质、心血管疾病、月经不调、头晕、失眠梦多的人。
*参配桂圆：气血双补，补心血，适合心血不足、睡眠浅的人。
如果气郁、胸闷、湿气重或者平时有痰、咳嗽的人，上面的方子可以都再加一点陈皮，效果更好。
*参配枸杞：气阴双补，特别适合加班熬夜的办公族食用。
经常熬夜不仅伤气更伤阴，单纯用*参补气易燥热，加了枸杞子后能气阴双补。
益气养血的食疗佳品
*参不仅常常出现在中药处方中，在日常生活中可熬煲汤、煮粥、蒸米饭、煮菜、制作*参脯等。现已被列为药食同源名单中。1、*参菊花粥：将15克*参放在容器里，用温水泡两个小时，然后把克粳米和15克菊花放入砂锅中，加水适量，用大火煮开，然后换为小火慢慢煮烂，直到*参煮烂，稀粥黏稠，临吃时加入红糖少许即成。：有疏肝健脾的功效。2、*参枸杞鸡肉汤：取30克*参，30克枸杞子，30克龙眼，克鸡肉，一同放在砂锅内，文火煮汤，煮熟后加入少量黄酒、食盐和调料即可食用。：治疗气血不足证，尤其适用于牙龈色淡白萎缩，牙根宣露，齿松动，舌质淡，苔薄白，脉沉细等症。3、二参麦冬汤：*参15克，沙参15克，玉竹10克，麦冬10克，猪瘦肉克。猪瘦肉洗净切小块，与洗净的沙参、玉竹、麦冬一起放入砂锅，加适量清水熬煮1-1.5小时。：具有补气益气、生津止渴、益气养阴的功效。
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