北京的最好皮肤科医院 http://m.39.net/pf/a_4655748.html近日冬雨连绵,气温骤降,且今后的一周广东又来持续迎来低温潮。因此,小编特意为各位找来北芪田七*参炖猪展这一补血补气、健脾益肺汤,尤其适合中老年人饮用,快快学起来吧!材料北芪30g,田七15g,*参30g,红枣5个,生姜5片,猪展g。
北芪,即黄芪,是常用中药之一,为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的根。治疗气虚表卫不固所致自汗,气虚外感诸症。脾气虚证,虚弱倦怠,泄泻,中气下陷,脏器脱垂,食少纳呆诸症以及肺气虚证。
田七,又叫“三七”,为五加科植物三七的干燥根和根茎。体重,质坚实,断面灰绿色、黄绿色或灰白色,木部微呈放射状排列。气微,味苦回甜。散瘀止血,消肿定痛。用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。
*参呈椭圆形或类圆形的厚片,表面黄棕色或灰黄色,切面黄白色或黄棕色,有裂隙或菊花纹,中央有淡黄色圆心。周边淡黄白色置黄棕色,有纵皱纹。有特殊香气,味微甜。生*参片益气生津力胜。常用于气津两伤或气血两亏。*参味甘,性平。有补中益气、止渴、健脾益肺,养血生津。用于脾肺气虚,食少倦怠,咳嗽虚喘,气血不足,面色萎黄,心悸气短,津伤口渴,内热消渴。
制法
将猪展洗净切成块焯水,清水洗净北芪,田七,*参,红枣,生姜放入炖盅内,设定为1.5小时。调味即可。功效知名养生专家、医院副院长杨志敏教授点评道,北芪味甘性微温,具有补气行血的功效;田七性温,味甘、微苦,具有活血化瘀的功效;*参性平,味甘、微酸,具有补中益气,健脾益肺的功效。三者合用,配合猪展,味道甜美,口感佳,适用于中老年人,气虚,血瘀体质,有冠心病,脑血管病恢复期等。禁忌
燥热出血者,血小板降低有出血倾向者慎用。
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