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药食同源常见的红枣有4种最佳搭配,明目 [复制链接]

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年就要结束了,

看到朋友圈结婚的结婚,

生小孩的生小孩,旅游的去旅游,

一步步在实现自己的人生目标。

你年初定下的小目标实施得咋样了?

在众多小目标中,

“养生”也被安排得明明白白,

比如少熬夜、按时吃饭,

多吃养生健康的食物……

说到养生食物,大家第一反应都是“枸杞、红枣”,是的,红枣真的太常见了,被大家所熟知,但是今天想着重跟大家介绍一下,红枣如何加一物,发挥出更大的作用和意想不到的效果。

盘点红枣的功效01保健功效强

我们所说的大枣,就是红枣,它的保健功效非常强。在中医开的药方里,由于红枣有缓和药性和养血补气的作用,经常能见到它的身影,它被中医看作是上好的营养保健品。

大枣对于女性来说,既强身健体又美容养颜,实在是难得的保健美容佳品。

02营养价值高

大红枣含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、有机酸、维生素和胡萝卜素,还含有铁、钙和磷等微量元素。每克鲜枣中含维生素至毫克,是苹果的16倍;含糖量达到23%。

特别值得一提的是,干枣的含糖量竟然高达70%,远比甜菜和甘蔗这两种制糖原料的含糖量高得多。因此,我国民间早有“一天三枣,一生不老”的说法。

03排毒养肝

大红枣能帮助机体吞噬病毒细胞,具有增强体力和保护肝脏的功效。对于即将剖腹产的孕妇来说,产前喝一碗炖得烂烂的红枣汤,既能排除麻药的毒性,又能保护肝脏,还能减轻手术后的疼痛。

04补气养血

无论是普通百姓,还是营养专家,或者是中医大夫,都将大红枣视为养生的佳品。不管是食疗偏方也好,还是药膳也罢,往往都离不开加入补气养血的大红枣。

05健脾养胃

脾胃不和的人,常出现腹泻和倦怠无力症状。别急,可以试试这个:每天吃7颗红枣,或者将红枣和*参、白术一起煮,服用后可止泻和健脾胃,还能增加食欲。

红枣最佳搭档

红枣虽然百搭,但是如果想更营养、充分发挥它的养生作用,得给它找个“好搭档”。

红枣+桂圆

红枣与桂圆一同熬汤或泡茶,有助于补气润嗓,且具有一定的暖身效果,适合教师等使用嗓子频率较高的人及体质偏寒、容易手脚冰冷的人。

红枣+生姜

将适量生姜、红枣切片煮熟后,放温,再加一些蜂蜜,喝上一杯,有助于驱寒润燥,抵御严冬。

红枣+当归

将当归用温水浸泡片刻,加水煎成浓汁,去渣后,与红枣、粳米和白糖一同加水适量,煮至成粥,可缓解便秘,补充气血。

红枣+银耳

将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,既止咳润肺,又滋阴养颜。红枣与薏仁米、白果、桂圆适量红糖或冰糖同煮,可使皮肤少生暗疮,滋润皮肤。

推荐红枣的食疗方

01.红枣60克,芹菜克洗净加水煮开,每日分次食用,有防治高血压、头晕、头痛的作用。

02.红枣5克,银耳10克,白糖适量,将红枣、银耳洗净,炖至熟软,加白糖每早晚食用,可防治心血不足而引起的神经衰弱症,达到养阴补血安神的作用。

注意:红枣是体质虚弱,滋补调养的佳品。但枣皮不易消化,一定要细嚼慢咽。同时,要适量食用,食用过多会引起胃酸过多、腹胀。

哪些人不适合吃红枣?

1、糖尿病患者:红枣的含糖量很高,尤其是制成零食的红枣,并不适合糖尿病患者食用。

2、外感风热的人:过量进食生鲜红枣易产生腹泻并伤“脾”,因此,由外感风热所引起的感冒、发烧及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。

3、体质燥热的人:属于体质燥热人,尤其是女性,不适合在月经期间服食大枣进补,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。

4、经期女性:在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣,红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。

5、过量食用:红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题,而且大枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。

6、吃退烧药:红枣属于含糖量高的食物,服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。

*版权归原作者所有,如有侵权请联系删除

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