看过一篇文章说,要常怀“三心”去烹调,“喜心,老心,大心”,所谓“喜心”,是指怀着感恩喜悦的心情来制作食物。所谓“老心”是指怀着纯粹的爱意去制作食物。所谓“大心”是指怀着毫无偏袒的博爱之心,无论是何种食材,无论用餐者是谁,都能怀着同样的心情去制作食物。感恩一直收到友人们赠送的上好食材,此次的百合和山药亦是如此,谱一曲莲花颂致敬身边纯粹的温暖爱意~~材料鲜百合50克(约)、南瓜克(约)红枣3颗(约)、熟山药泥50克(约)糖粉少许(可不用)做法
1.准备好食材,图中的南瓜只用到了四分之一的量,多余的食材最后都被我打成糊了,不能浪费~
2.将百合挖去根部清洁干净泡入净水里~
3.将南瓜切成块状~
4.再将南瓜皮削掉,顺便将南瓜块削成自己喜欢的叶瓣形状,再切成薄片备用~后来用剪刀将叶瓣剪成了莲花叶瓣的形状,请随意发挥~
5.将蒸熟的山药打成泥,不论用什么手段成泥就可以~
6.将山药泥捏成团至于盘子中央,如果太干可以加少许水捏成团~
7.将南瓜叶片依由外圈到内圈的顺序码好~
8.将红枣切开去核,再将去核的红枣稍微交错捏紧,再切开取横截面的图案,如果用小红枣切开图案应该更好看~
9.将红枣置于山药和南瓜相交的位置,如祥云状的红枣图案很漂亮~
10.再将百合由内而外按莲花的形状插入山药泥中,小点的百合瓣放最里面,外面略大~
11.插好整理好捏紧,蒸好会略散开成开放状,所以莲花形状不要太松散~
12.一朵含苞欲放的白莲花~
13.送入蒸锅,上汽后中小火15分钟~
14.熬点糖水,少许水加点糖小火慢熬,千万看着点,略浓稠成蜂蜜状就要关火了,别熬成焦糖了~嫌麻烦又非纯净素食者就请用蜂蜜吧,其实直接吃也是极好的~
15.看!蒸好的莲花开放了~
16.将糖水均匀的浇上去,南瓜叶瓣也浇点~成了,美不胜收啊~
对大自然,我们理应怀有敬畏之心
拒绝野味,不要只是一句空话
回归健康饮食,从你我开始!
诚如素食文化
在全球正逐渐成为一种潮流新标签
越来越多的人
选择这种返璞归真的饮食方式
啊孔子说弃老而取幼不管老人只在意小孩子家之不祥现在全世界都不强调孝道老人很可怜都在养老院然后小孩子越来越嚣张变小皇帝皇太后了而且一个家没有孝道承传这个家铁定要败掉所以家不吉祥而很可贵我们中国通过老年人权益保障法强调子女要尽孝道这在全世界没有这样立法的从这些征兆可以看得出来二十一世纪是中国人的世纪只要不强调孝道全人类没有前途为什么因为孝是爱的原点人都不懂得爱人的话他怎么可能人生会幸福人类怎么可能会有未来可是爱的原点又是孝孝是根德行的根本百善孝为先没有孝道这个家就要败丧下来了我们中华民族最重要的德行之一就是敬老爱老尊老从夏商周这个传统一直传了几千年但是现在这一点做得不好我们要了解老人对家庭对社会奉献了一生不尊重老人叫忘恩负义没有老人哪有子孙没有老人的努力哪有现代的成就再来老人有非常丰富的人生智慧跟经验所以尊重老人的人就能承传这些宝贵的智慧跟经验而且人老是修来的福报他能修得长寿就值得我们尊重所以人的福田分三种都可以教给我们的孩子恩田敬田悲田我们感恩老人奉献一生念他的恩我们尊重老人再承传他的智慧经验一个人交的朋友都比他大很多岁甚至大一倍两倍这样的人一定比同年龄的人成熟大家可以仔细去观察所以恭敬心得大福报傲慢轻慢老人折福非常大我们常说一个家庭就是一棵大树爷爷奶奶是大树的根父母是枝叶孩子是果实果农都是在根上施肥在果子上打药只有在根上施肥果子才能有足够的营养在果子上打药才能防止果子长虫子我们对老人要多关爱对子女要多教育一个人在孝养父母之时自己的儿女也看在眼里父母以身作则孝敬尊长就是孩子成长最好的榜样孩子是通过父母的行动懂得孝的一个家庭里如果父母孝顺老人那么孩子就会孝顺父母一家人就能和和美美中国人常讲百善孝为先孝是善良的第一步一个人对父母保持感恩学会去爱他们在此基础上才能更进一步去爱别人如果一个人连自己的父母亲人都不爱那这个人也绝对不会对别人善良孝道是中华民族的传统美德它是所有中国人修养品德的第一步学会善良的第一步孝是善的原点是德行的根本没有孝这个家庭就离败落不远了网上有个段子现在的年轻人越来越注重养生了他们左手拿着保温杯右手举着高脚杯啤酒加枸杞可乐配*参敷最贵的面膜熬最长的夜其实这也是现实的写照因为确实越来越多的人开始购买保健品抗衰护肤产品泡脚粉养生茶然而大家都在