燕窝煮什么？它是我们所熟知的补品，而且价格昂贵。许多人买回燕窝后都面临着一个难题，那就是如何炖才能让燕窝具有营养价值。
吃燕窝的方法
中医学方面认为，燕窝非常适合身体较弱的患者服用，尤其对咳嗽痰多或营养不良的患者更适宜，此外，患有肺病或老年慢性支气管炎、吐血trt
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、胃痛的患者也可服用，燕窝具有很好的益气补中及养阴润燥的功效。
同时，科学家们也发现，服用燕窝后，燕窝能很好地增强机体免疫系统，起到延年益寿和延缓衰老的作用。
燕窝的吃法有很多种trt
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，直接炖或煮粥吃都可以，平时也可以根据不同的需要和口味选择最适合自己的燕窝吃法。
与食物搭配食用燕窝的功效
燕窝炖加冰糖---有润肺养颜、健脾益气的功效；
红参燕窝加减---大补元气，补血；
燕窝补肺汤---清肺热，治气管炎，止咳润肺；
燕窝加田七---能活血通血，降血脂，降胆固醇，还能祛斑；
燕窝加花胶---健体益精，止夜尿，滋阴；
燕窝配珍珠粉---宁心，治失眠，养颜，镇惊；
燕窝加鲜奶---鲜奶中含有大量的维生素A、D、E、蛋白质、低脂肪，长期食用可使皮肤更滑更白；
燕窝加当归、红枣---增加冠脉血流量，抗心律失常，增强机体免疫功能；
燕窝加枣子、黄耳---有润肺、补血、化痰之功效；
燕窝川贝、梨子---治肺久咳，痰中血，体弱；
燕窝加*参、杞子---有健脾、肝肾、气血之效，明目，抗视疲劳。
红烧燕窝的注意事项
炖菜必须隔水炖trt
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，隔水炖的意思是在蒸锅或炖锅里，加水后，用不锈钢架子，使碗或盅放在架子上，碗或盅不直接接触水。
放燕窝的器具，如专业的，可以去超市买到专门用来炖燕窝的盅，简单易行，拿一只碗trt
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，最上端有盖，如果没有，就用一只盘子来盖。
三、浸发时，最好用纯净水(尽量不要用矿物质水)，浸发好后，再用纯净水洗几次(类似洗菜的，可以多洗几次)，如里面有细小的羽毛，用小刮刀刮去。
炖前，加入适量水，浸泡燕窝稍多为宜，一般每次3~5克(干燕窝)为宜，trt9
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可以每天食用，也可以隔天食用，如果条件允许，可以长期食用。
食用燕窝的注意事项
如果身体对阿司匹林服用后会出现过敏情况，那么最好不要食用燕窝，这样也容易出现过敏情况；
燕窝不是越多越好，而是讲究少吃多喝。每一次的服用量控制在3-5克左右，然后保持规律的服用量，空腹服用。建议可以选择每天大约一次，早上空腹或晚上睡觉前服用，这样可以让身体最大程度地吸收营养价值；
吃燕窝的时候最好不要吸烟，除了自己不能吸烟外，还要避免吸二手烟；
在食用燕窝时也要特别注意饮食，少吃一些辛辣和油腻的食物。因为燕窝中含有较多的蛋白质，所以应少吃些酸性食物，避免发生化学反应，危害身体健康；
很多人都问小编服药期间能不能吃燕窝？其实这也没什么，不管是中西药，服用燕窝的时候都可以吃，不过需要注意的是，两者的服用时间不同，最好间隔一到两个小时；
吃燕窝不能同时喝茶，这是因为茶叶中含有茶酸，这属于酸性物质，接触燕窝后会破坏燕窝的营养成分。若要喝茶，那最好一小时后服用燕窝后再喝；
在感冒期间最好不要吃燕窝，这是因为人在患上此病时，身体的大部分免疫系统功能都会下降，使身体内各器官功能也会受到影响，尤其是消化道和呼吸道。若是感冒期间出现发热的情况，那么最好立即停止服用补品，尤其是燕窝，避免体内病邪驱散受到影响。驱除疾病后再吃燕窝，能很好地增强抵抗力。
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