养生固本健康人生
又到了最该进补的时节，冬季进补最宜补参，可以固本培元，安神益智。但“参”的成员众多，人参、丹参、*参、西洋参、太子参……你知道哪种更适合自己吗？它们有什么区别，我们又应该怎么吃呢？
人参—大补元气第一参
人参大补，五脏皆能补益。对于虚脱，五劳七伤，虚损瘦弱，呕吐不食等情况，都适合使用人参进补。阴阳不足，肺气虚弱的情况下，也可以服用人参。
另外对于大便滑泄，肺虚咳嗽，健忘，头晕，心悸，妇女崩漏等情况，根据适应症，都可以用人参进行调理，总之，人参适用于久虚不复，气血津液不足之证。
禁忌：但人参虽然滋补，也不是所有人都适合吃，胸闷腹胀者、体内有热毒者、体质肥胖者，发烧者，舌苔黄厚或暗紫的情况，高血压患者，都不适合用人参进补，这些情况吃人参，反而可能会加重病情。
推荐吃法：
1.炖：炖服时将参切片放入碗中，加适量水后密闭碗口，放入锅内隔水炖1~2小时即可。
2.含：含服时将人参切成薄片，放入口中含服。
3.泡：泡服时将人参打散装入袋泡茶袋中，放杯中，加入开水，泡5分钟即可饮用。
丹参—活血化瘀，养血安神
丹参，又称红根、大红袍等，其药性苦，微寒，归心、肝经。丹参的主要作用是活血化瘀，养血止痛的功效，对于心血管疾病患者，特别是有心绞痛的患者，丹参具有改善冠状动脉血流量，改善心肌缺血缺氧，缓解心绞痛的功效。
另外，对于女性月经不调，闭经等情况，丹参也具有活血调经的作用。
禁忌：丹参性寒，对胃有一定的刺激作用，胃寒的朋友要慎服的丹参，大便溏泄的患者，也不适合服用丹参，另外从药性上来说，丹参不宜与藜芦同服，妊娠期服用勿用丹参，服用丹参时还应忌食醋。
推荐吃法：
1.丹参+山楂：取丹参15克、山楂15克洗净晒干或是烘干后，研成粗末，充分混合均匀后分成两份；每次取一份丹参山楂粉用沸水冲泡，加盖闷15分钟即可饮用，一份可以连续冲泡3~5次。
2.丹参+益母草：女性朋友可以在日常生活中，泡制丹参益母茶。取适量的丹参片，以及益母草用热水冲泡就可以了，可活血化瘀。
*参—补气补血，肺虚良药
*参，又称台*、潞*等，其药性甘，平，归脾、肺经。*参的主要作用是益气生津，同时还具有补血养血之功效。对于肺虚，脾胃虚弱，贫血等症，加服*参都有很好的疗效。面色萎黄，身体乏力，头晕心悸，失眠等症，服用*参都有不错的疗效。
禁忌：*参性平，但也有一些朋友不适合服用，对于有实症，热症的患者，还有气滞的患者，经常发怒，怒火旺盛的朋友，都不适合服用*参。
推荐吃法：
1.*参枸杞鸡汤：准备*参30克、枸杞30克、鸡肉克一起煮汤。可提高食欲、补气血。
2.*参枸杞猪肝粥：准备*参20克、枸杞30克、猪肝50克、粳米60克一起熬粥。可补肝肾两亏、缓解乏力头晕。
西洋参—清热养阴，帮助降糖
西洋参，又称花旗参等。其性甘，微苦，凉。归心、肺、肾经。西洋参最大的优点是补气养阴、润养五脏且不会温燥上火，故又称为“无火参”。
西洋参与人参的功效区别在于，人参补气，偏于助阳；西洋参补气，偏于养阴。一般来说，西洋参茶适合于年龄较大、久病体虚的老年人，以及容易着凉感冒的体虚人群。
禁忌：西洋参性寒，对于胃部湿寒的朋友不适合服用，吃了反而会腹痛，另外服用西洋参，身体虚弱，畏寒体虚者，也尽量不要服用西洋参。
推荐吃法：
1.代茶饮：用西洋参饮片泡水代茶饮，一次可放1~3片，以温开水冲泡饮用，喝完后再将饮片吃掉。
2.含：加班熬夜，肝火上升时可以口中含片西洋参，能起到补气养阴的作用。
太子参—补气不上火
太子参具有益气健脾、生津润肺的功效。常用于易脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱、肺燥干咳等人群。
相对于人参、*参而言，太子参的补气力量并不是很强，但是太子参没有过多的燥性，不会引起上火等问题，因此尤其适合气虚且易上火的人群食用。
不仅如此，太子参还可以提高免疫功能，增强人体对各种有害刺激的防御，还能加快人体的代谢。
禁忌：太子参虽补力平和，但终为味甘之品，所以凡病有实邪者忌用，故邪实之证慎用。禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
推荐吃法：
1、太子参炖柴鸡：准备太子参8克，柴鸡克，一起放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。适合体虚或产后虚弱的女性。
2、黄芪红枣太子参汤：准备黄芪15克、红枣7枚、太子参10克，加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。
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