党参

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丹参人参红参西洋参党参沙参苦 [复制链接]

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进补参当道,但“参”的成员众多,人参、丹参、*参、沙参、红参、西洋参、太子参……它们有什么区别?又应该怎么吃?不是所有代“参”的都是补品……

人参:大补元气,补虚第一参

人参具有大补元气、宁神益智、生津止渴、健脾补肺、抗衰老等作用。对心气虚衰之失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗也有效果。


  但实热、正气不虚者不适宜服用。另外,健康儿童也不宜服用人参和人参类补品,可能导致儿童性早熟。

这样吃最好:

★炖服时将参切片放入碗中,加适量水后密闭碗口,放入锅内隔水蒸,蒸1~2小时即可;

★含服时将人参切成薄片,放入口中含服;

★泡服时将人参打散装入泡茶袋中,在杯中加入开水泡5分钟即可饮用。

丹参:活血化瘀

丹参是活血祛瘀良药,有活血化瘀、通经止痛、清心除烦和养血安神、凉血消痈的功效。

这样吃最好:

★丹参泡酒。使用丹参片,加上西红花等配药,用白酒密封浸泡半个月左右即可饮用。饮用时应控制次数和用量;

★女性朋友可泡制丹参益母茶。取适当的丹参片、益母草用热水冲泡即可。可以反复冲泡,但不宜过夜饮用。孕妇慎用,以防出血!

*参:补气补血

*参具有补血、补气、养血生津、补脾益肺的功效,尤擅补肺气、治肺虚,可用于各种气虚不足者,疲乏无力、四肢无力、食欲不振、大便稀软、容易感冒的人也适合服用*参。

这样吃最好:

★用*参枸杞鸡熬汤,*参30g、枸杞30g、鸡肉g。主治气血不足、食欲不振;

★煮*参杞子猪肝粥,*参20g,杞子30g,猪肝50g,粳米60g。调理肝肾两亏、乏力头晕等。

沙参:养阴清肺,化痰止咳

沙参有南沙参和北沙参之分,功效上很接近。北沙参适用于肺气阴不足久咳不愈者;南沙参适用于外感热病后咽喉干痛者。清肺之热去肺之痰!

这样吃最好:

取沙参50g,玉竹、莲子、百合各25g,鸡蛋1个,熬成汤喝,能滋阴清热、润肺止咳。

红参:补益阳气,适合阳虚者

把新鲜人参上锅蒸透,颜色由白变红,质地角质化后,就是红参,红参是人参的炮制品。由于经过了熟制,除了具有补元气、生津安神这些人参都有的作用外,其药性更温、火力更大、劲更足、功效也更持久。健脾益气,提高免疫力力更大!


  凡有面色苍白暗淡、手脚冰凉等阳虚症状者,都可选用红参进补。但阴虚火旺的人最好不要服用红参。

这样吃最好:

★日常服用方法很多,泡茶饮,研末吞服都可以。一般来讲,安全起见,每天1~2g即可,太多了容易引起上火;

★煮粥,将红参切成薄片,早餐熬粥时放入少许;

★嚼食,将红参切成薄片,含于口中细嚼,有补气提神的功效。

西洋参:清热养阴

西洋参最大的优点是补气养阴、润养五脏,绝无温燥上火之弊端,故又称为“无火参”。西洋参与人参的功效区别在于,人参补气,偏于助阳;西洋参补气,偏于养阴,养阴生津,润燥养阴!


  一般来说,西洋参茶适合于年龄较大、久病体虚的老年人,以及容易受风寒、着凉感冒的虚性体质人群。年轻体壮和容易动气发脾气的人,不适宜饮用。

这样吃最好:

★用西洋参饮片泡水代茶饮,一次可放1~3片,以温开水冲泡饮用,喝完后再将饮片吃掉;

★夏日常在高温下工作的人,口中含片西洋参,可起到防中暑的作用。更具体质选择。

太子参:药性稳定,补气不上火

太子参具有益气健脾、生津润肺、养阴带清的功效。常用于脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗口渴,肺燥干咳。


  相对于人参、红参、*参而言,太子参的补气力量并不是很强,但是太子参没有过多的燥性,不会引起上火等问题,因此尤其适合气虚且易上火者使用。

这样吃最好:

★太子参泡水,水温最好在90℃,每次10g代茶饮;

★太子参打散装袋,6~10g代茶饮。建议用保温杯焗泡,以便其发挥出最大作用。

苦参:清热燥湿

苦参具有清热燥湿、利尿、祛风杀虫的功效。

现代研究表明,苦参有抗病原微生物、抗肿瘤、抗心律失常、抗肝炎、抗肝纤维化及免疫抑制等作用。苦参可以用来调理便血、热痢、黄疸尿闭、阴肿阴痒、赤白带下、咽喉红肿疼痛、湿疹湿疮、皮肤瘙痒、疥癣麻风、滴虫性阴道炎等。目前,苦参被用于调理心律失常。

这样用最好:

★苦参可煎汁或入丸、散剂内服,用药时要按照医生的嘱咐用药,不要自行增加或减少药量。

★煎汁内服时,每日常规用量为4.5~9g。

★苦参可煎汁擦洗患处,能调理疥癣、皮肤瘙痒等。

★苦参可煎汁灌肠,有杀虫的作用,可调理肠道寄生虫病。

★苦参可泡酒使用。

特别提醒:

中医讲究辨证施治,每个人体质不同,以上所提方未必适用所有人,建议用前一定要咨询专业中医师或中药师!

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