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冬季,羊肉汤喝起来这6碗羊肉汤,总有一 [复制链接]

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苏孜阿甫         https://m-mip.39.net/nk/mip_4624713.html

红枣桂圆枸杞红糖水——

材料:枣(干)60克、桂圆30克、枸杞子30克、红糖30克。

做法:红枣、枸杞、桂圆清洗干净后用冷水泡发1小时,倒入汤煲中,加入克清水、红糖搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可。

功效:可用于普通人养生,亦可用于产妇产后补气血,以及经期妇女调经理痛之用,女性朋友们常喝此汤,还有养颜美容之功效。

——红糖滋润茶——

材料:绿茶2克,红糖30克。

做法:绿茶红糖用沸水冲泡后,加盖5分钟即可饮用。

功效:每日一剂,会让皮肤变得干净透亮,粗糙的皮肤也会回复光泽。

——山楂桂枝红糖汤——

材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。

做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。

功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

——生姜枣红糖水——

材料:干姜、大枣、红糖各30克。

做法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。

功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

——乌梅红糖饮————红糖*参赤小豆汤——

材料:*参30克、赤小豆30克、丹参15克,红糖适量。

做法:水煎取汁,常用可使肤色滋润。

功效:具有温经通脉,化淤止痛功效,适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。

材料:乌梅15克,红糖;30克。

做法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。

功效:具有美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫

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冬季,就应该喝羊肉汤,羊肉汤滋补又好喝,让你一整个冬天都暖呼呼~

一:萝卜羊肉汤

1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝2、锅里倒入底油,放入姜片煸炒出香味3、倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味4、水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜5、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅

二:滋补羊肉汤

1、羊肉洗净剁成块,*参切段洗净2、红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片3、锅内加水,待水开时放入羊肉块4、用中火煮去血水,捞起冲净待用5、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、*参段、红枣、枸杞6、然后加精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒7、注入清水,放入蒸锅蒸两小时即可

三:栗子羊肉汤

1、羊肉洗净,切成小丁2、加精盐、黄酒、生姜汁拌匀腌制3、栗子肉煮至四成熟,切成小丁4、锅内放羊肉汤、姜片、葱段、黄酒5、加入羊肉丁、栗子丁,烧开后改中火炖至羊肉熟烂6、以盐、胡椒粉调味,用湿淀粉勾芡即成

四:番茄羊肉汤

1、羊肉洗净,整块放入锅内2、加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用3、马铃薯去皮,番茄去籽4、与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块5、番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒6、再加羊肉汤,即成番茄酱汁7、取羊肉汤烧开,将羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中8、并加盐,番茄酱汁,待汤煮熟9、放入胡椒粉,撒上香菜末即成

五:清汤羊肉煲

1、羊肉先用水焯干净浮沫,然后用煲把水烧开2、再放入去皮洗干净的竹蔗马蹄3、另起锅放油、姜、蒜头爆香,再倒入羊肉爆炒4、溅酒后倒入煲内煮至九成熟后5、再放入萝卜煮至熟后,放盐调好味6、再放入冻豆腐、菜心略滚一下便可开餐了

六:羊肉甲鱼汤

1、将甲鱼放沸水锅内烫2、剁去头、爪,刮去外皮,揭去甲,除去内脏,洗净3、羊肉洗净4、将甲鱼肉和羊肉切成方块,一起放入锅内5、加草果、生姜、水适量,置武火上烧至肉熟6、加入精盐、胡椒、味精调味即成预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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