又到了开锅的季节了!老实交代!"今天有多少人出门搜罗火锅店的?"在评论区,举个手!
需要进补的冬冬冬冬日
重口味麻辣味的
川渝火锅显然不是最佳选择
料足汤浓味鲜,一步到“胃”
香气十足,疯狂挑拨你的味蕾
符合这几点的暖fufu的「猪肚鸡」当仁不让俗话说的好,药补不如食补,所以:“猪肚+鸡=滋补又美味的猪肚鸡”冬天吃就刚好合适!暖暖一锅猪肚鸡热气腾腾的人间烟火今天,小编就是来把你们从冬日的寒冷中拯救出来的!柳州7家美味「猪肚鸡」良心推荐请准备好你的胃,承受美食的暴击吧?????????????????????▼▼▼No-Number-01
·金记猪肚鸡·
如果有一天,你很纠结今天吃什么?那么,相信小编,去吃猪肚鸡会是一个非常棒的选择!一碗浓汤,两种简单食材,真的能征服你的胃!在柳州,「金记猪肚鸡」还是很出名的,相信吃过的朋友也不少,位于罗池路,靠近五星街的位置,环境淳朴,服务员也很热情周到,开业多年的金记猪肚鸡与现在年轻人喜欢的网红店有所不同,是用味道征服吃货们的!
图片来源:大众点评
88M白胡椒是许多人对猪肚鸡的记忆点,每舀起一勺都能感受到猪肚鸡的灵魂味道,远远就传出一阵让人唾液加速分泌的香气一份锅底里包含了猪肚、鸡肉,还有各种高级食材,奶白色的汤汁,散发着浓郁的香气十分诱人,在浓汤慢慢沸腾的时候,随手捞起都是满满当当的料,最适合爱吃肉肉的朋友啦,吃饱后还可以去逛逛五星街,走走河堤散散步,简直就是人间值得!
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??店铺地址
柳州市城中区罗池路30路
??营业时间
10:00~22:00
???????????人均消费
75元
No-Number-02
·永记猪肚鸡·
你是否还记得,第一次陪你去吃「永记猪肚鸡」的人是谁?不管是谁,今年这么冷,让永记猪肚鸡温暖你啊位于城中万达3楼的永记猪肚鸡,从6号门电梯出口就可以看到,招牌很显眼,开了也有好几年了,出品一直都挺稳定的。
图片来源:大众点评WCY,吃货媛子小圆子进店,不管三七二十一,「胡椒味猪肚鸡」点一锅,等服务员一端上来,浓浓的胡椒香味就调皮地直往鼻子里钻,汤底色泽奶黄,鲜美够味。先盛一碗汤激活味蕾,汤底选用了猪骨和猪肚,加入少许黑胡椒,猪肚和鸡肉的鲜甜,全都被收在这一口高汤中。喝完猪肚鸡的灵魂高汤后,就可以敞开肚皮尽情吃肉啦!猪肚、鸡肉满满的料藏匿在色泽奶黄的汤中,拿勺羹一舀就露出了庐山真面目,料多到随便一捞就满满一勺。经过独家腌制手法后的猪肚去掉了腥膻味,猪肚口感韧实,鸡肉久煮不柴,蘸上秘制的独家特色蘸料,鲜美够味!
图片来源:大众点评
大发会害羞
小编还很喜欢他们家的「腊味饭」,5米开外都能闻见香气,糯米很软糯,一碗接着一碗根本停不下来~这种天气,强烈建议去吃上一餐,全身暖洋洋就靠它啦!
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东环路城中万达广场3楼号
??营业时间
10:00~22:00
???????????人均消费
70元
No-Number-03
·马大爷猪肚鸡·
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「马大爷猪肚鸡」我要吹爆他们家!虽然在柳州猪肚鸡界,他们家不是几十年的老字号,但真的能算得上“佼佼者”谁吃谁知道,真真真的太可了!
马大爷位于阳光商圈的东郡二期,店里厨师是广东人,第一次来吃的时候就被惊到了。鸡肉像是不要钱一样放了满满一盆,一锅猪肚鸡做的那是肚弹肉嫩,汤底鲜到即使涮生菜也格外甜美。图片来源:大众点评夏雨梦5一锅汤煲得鲜香四溢,两碗喝下身子都暖了起来,店内还有各种地道广式招牌,连广东人吃了都赞不绝口。这里凭借一锅“鸡靓、肚脆、汤浓”的猪肚鸡煲一口圈粉,疯狂刺激无数柳州吃货的味蕾图片来源:大众点评夏雨梦5这里还有超好吃的招牌菜「吉祥三宝」「马大爷腊肉饭」,想吃广味的推荐一试。
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??店铺地址
城中区文昌路26号东郡二期8号楼商铺
??营业时间
11:00~21:30
???????????人均消费
85元
No-Number-04
·御鼎荟猪肚鸡·
「御鼎荟猪肚鸡」位于银泰城的4楼,无论是环境还是口味,又或是服务,都属于高质量、高体验的存在
这里的猪肚鸡满满的一大锅!那份量真的是感人啊!一勺舀下去,全是干货,诱惑力十足~在吃之前一定要先来上一碗汤,那份原汁原味会一瞬间唤醒你的味蕾,猪肚和鸡肉那是相当惊艳!鸡肉鲜嫩,猪肚爽脆!住在附近的小伙伴,走,吃它!
?联系电话
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??店铺地址
鱼峰区鱼峰路17号银泰城4楼
??营业时间
11:00~22:00
???????????人均消费
80元
No-Number-05
·秦记猪肚鸡·
「秦记猪肚鸡」位于热闹非凡的谷埠街,非常的接地气,经常去吃的朋友专门提醒小编,千万不要在饭点的时候去,因为真的太多人了所以,你们懂小编意思吧,想去吃一定挑个人少的非周末时间去
这家店的猪肚鸡,汤色稍清,汤面上还漂浮着黄色的油脂,看起来非常的营养有食欲,一份猪肚鸡上锅前可是要经过数小时的熬制,才得到这一锅香浓汤底。
图片来源:大众点评
dpuserAt_,苏瑶_.5.1
当富含蛋白的猪肚搭配鸡肉的鲜嫩,再加上胡椒一起发生美食反应翻滚~吃的就是这个“鲜”~猪肚爽脆,超Q弹,处理的非常干净,吃起来不会有异味。
再调上自己喜欢的蘸料,将猪肚在酱料里滚上一滚,油亮勾人食欲。鸡肉吃起来鲜甜不柴肉质鲜嫩,猪肚的甜美和鸡肉的鲜香结合,一口鲜上眉梢!
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??店铺地址
鱼峰区谷埠街77号2楼(人民公社旁边)
??营业时间
11:00~16::00~21:30
???????????人均消费
60元
No-Number-06
·九记猪肚鸡·
「九记猪肚鸡」位于柳南区的粥街街口,是十多年的老店了,同时也是很多柳南吃货朋友的最爱,被不少朋友戏称为“男人的加油站,女人的美容院”浓郁的汤汁,鲜美的口感,简直让人回味无穷!
这家猪肚鸡已经被90%的柳州吃货盯上了!想要去吃的朋友,请赶早!霍~这猪肚鸡煲一端上来,浓浓的香味就直往鼻子里钻,汤底色泽奶黄,鲜美够味,这一锅汤可是镇店之宝“吃得香不香,全靠这锅汤”味道地道,一个字,绝!图片来源:大众点评诗怡宝贝老板坚持用煤炉火熬制汤底,这样的汤煮出来的猪肚鸡味道更加鲜美浓厚。汤里加入当归、红枣、枸杞、*参等十余种滋补药材,一碗下肚,胡椒的暖辣从喉咙散发到全身!经过处理的厚切猪肚,鲜嫩爽脆没有一点腥味,放养的灵山土鸡,肉质更紧实鲜嫩,入口嫩滑有嚼感,每日现杀现煮,吃起来鲜甜不柴,猪肚的甜美和鸡肉的鲜香结合,味道正爆!店里还有很多特色菜,红润油亮的腊肠饭、炸得金黄油亮的吉祥三宝、片皮鸭等等,总之来过一次,包你还想来
图片来源:大众点评
KQJ,初、秋_
?联系电话
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??店铺地址
航惠路9号
??营业时间
10:30~22:30
???????????人均消费
40元
No-Number-07
·广州猪肚鸡·
这是今天小编推荐的最后一家了,开在锅炉厂宿舍的正对面,也是一家猪肚鸡的老字号了,价格实惠又好吃,还有桔子送,特别实在!
图片来源:大众点评
babyyyzoe“一口回魂二口重生三口忘乎所以”吃上一口,便能让人管不住嘴,说的就是这家「广州猪肚鸡」了他们家的猪肚鸡食材都是大有来头,来自散养的生态鸡,肉质紧实,口感鲜嫩!个个都是鸡界小鲜肉!
金色的汤底用猪肚、大骨、母鸡配上枸杞药材,精心8小时熬制,汤香浓郁揭开锅盖的一瞬间,香味完全抵挡不住,汤底里还加了6、7种中药材,滋补养胃,味道浓郁,养生指数upupup!
图片来源:大众点评笑萌妞
散养鸡的特点:肉质细腻,鸡味更浓,更鲜香,久炖不柴,即使是鸡胸部位也能吃出嫩滑感觉,猪肚非常爽脆,每一块都切得足够大!咬起来软烂而有嚼头,口味清淡的朋友可以直接吃,怎么样?走!今晚就吃猪肚鸡吧!
?联系电话
??店铺地址
荣军路号(蝴蝶山路锅炉厂斜对面)
??营业时间
10:00~22:00
???????????人均消费
58元
还没吃到猪肚鸡
都能想象到鼻尖冒汗的快感了
这周末又多了一个吃的期盼
嘻嘻嘻真是开心!!!
你们还知道柳州有哪些好吃的「猪肚鸡」吗?留言区,速来告诉小编吧!觉得今天文章不错的朋友点一个在看小编的工资就涨5毛钱么么哒~感激不尽!▍内容来源:大众点评、部分图片来自柳州吃喝玩乐,拍摄者:优优,柏亿园(禁止转载)新浪微博、千库网(已获授权)、网络综合、版权归原作者所有▍责任编辑:北北北预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇