提起喝中药，很多人都有一个顾虑，除了药材真伪质量之外，对于农药残留、重金属残留、二氧化硫残留等也存在着担心。其实，农药残留不光是中药，天天吃的蔬菜水果都有农药残留的问题。重金属残留嘛，其实也和土壤环境密切相关。中药二氧化硫测定仪对中药材检测的重大意义?
日前有报道称，使用硫磺熏蒸过的浙贝母作原料的成品药中检测出较高的硫磺含量，引起媒体和大众的广泛
中国药典(版)规定：除另有规定外，中药材及饮片(矿物类除外)的二氧化硫残留量不得超过mg/kg。山药、天冬、天花粉、天麻、牛膝、白及、白术、白芍、党参、粉葛10味中药及其饮片的二氧化硫残留量不得超过mg/kg。除某些药材在未找到较好干燥方法与储存方法的中药材允许在一定剂量内用硫磺熏蒸，除此之外，任何中药材禁止使用硫磺进行干燥。超限的中药材及饮片将以劣药论处，严重的将追究刑事责任。
国家对药品中硫磺是有严格控制的，一方面是由于硫磺熏蒸可使中药材美白、防虫蛀长期保存，以次充好。另一方面，过度使用硫磺熏蒸的中药材，其二氧化硫残留量过高，会对人体健康产生较大危害，如对消化系统和呼吸系统，对肝脏、肾脏等器官也有潜在威胁。
联合国粮农组织和世界卫生组织制定的“食品添加剂通用标准”中明确规定，草药及香料中亚硫酸盐残留量“以二氧化硫计不得超过mg/kg”，我国有关二氧化硫残留量的标准正是参考了这一标准。
中药二氧化硫测定仪主要原理是将中药材以蒸馏法进行处理，样品中的亚硫酸盐系列物质加酸处理后转化为二氧化硫，随氮气流带入到含有双氧水的吸收瓶中，双氧水将其氧化为硫酸根离子，采用酸碱滴定法测定，计算药材及饮片中的二氧化硫残留量。
中药二氧化硫测定仪
中药二氧化硫测定仪
主要特征
1、选用密封红外陶瓷加热套，集热性好，加热效率高，并可防止液体洒漏引起的设备损坏问题；
2、全触屏控制，人机交互界面，操作简单易控；
3、加热装置独立控温，加热功率可调；
4、加热倒计时功能，蜂鸣提醒，自动停止加热；
5、外置冷却水循环机（内置可选），无需外接自来水冷却；
6、配置独立精密氮气流量控制系统。并可选配备氮气发生器。
