灵芝党参杞子粥原料:灵芝30克、党参15克、米克、杞子15克。做法:洗净材料,先煲灵芝、党参及杞子至水沸腾,放入白米煮成粥,加白糖食用。(或煲好药材粥后加灵芝粉拌匀食用。)此粥有补气血、养肝肾、除疲劳的功效。
鲫鱼椒姜汤:鲫鱼克,洗净切片,水煮沸,加入豆豉、胡椒、干姜、陈皮,空腹食之。不能下食,虚弱无力,胃部饱满,遇寒则发,喜温喜按,形寒肢冷者尤宜。平时在家里做了,一家人吃,美味又健康。
火麻油加蜂蜜做法:取火麻油一勺,原生蜂蜜一勺,然后取温水适量,两者搅拌均匀即可饮用。功效:蜂蜜养胃,这个很多人都知道,下面重点说下火麻油的作用。火麻油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇。
灵芝鸡汤原料:赤芝片或紫芝30克、黑枣10粒、香菇10朵、鸡半只或一只。做法:将所有材料加水煲煮两小时至三小时即成。(灵芝及香菇预先浸软,鸡先出水备用。)也可以用灵芝粉代替灵芝饮片(原药材),只需将鸡和冬菇、黑枣煲汤后,加入灵芝粉即可。此汤有补脾温中,增加免疫力的食疗功效,适合成年及老年人士饮用。