干燥的天气,既倦怠又乏力,精神状态差,皮肤和心情都需要好好的补一补,这时候一碗靓汤不可或缺。红枣和党参都有缓解疲劳、养血安神的作用,加入健脾和胃的山药,适合大多数人士保健饮用。
By只爱飞飞自己
用料
老母鸡g(半只)山药g红枣4颗党参20g百合20g枸杞子25g盐少许水ml
做法步骤
1、山药去皮洗净切块。红枣去核洗净。百合、枸杞子、党参洗净。姜切姜片。
2、老母鸡斩块洗净
3、起锅注水烧开,放老母鸡灼水2分钟,捞起
4、另起锅注入ml清水,烧开
5、下姜片
6、放入老母鸡、山药、党参、红枣、枸杞子和百合
7、大火烧开,转小火煮1.5个小时,调入盐即可
8、红枣党参煲老母鸡,相信您也会喜欢~
小贴士
1.红枣去核、冷水下姜片不会燥热。2.不喜欢太油的,可将鸡皮去掉再下锅。3.材料份量:4-5人。
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