北京哪个医院白癜风好俗语讲:冬吃羊肉赛人参。每到冬季,羊肉是餐桌上与火锅中不可少的食材。
羊肉是冬季养生“第一物”
羊肉加一宝,胜过吃人参??羊肉+白萝卜1
驱寒、化痰、泻火
??羊肉+当归2
活血补血,防治关节炎
??羊肉+杜仲3
调理腰膝酸软与畏寒
做法
选用羊肉克,杜仲20克,生姜适量。羊肉切块后用黄酒腌制去膻味,与杜仲、生姜一同放入砂锅中煮熟,用盐调味后即可食用。
其中杜仲性味甘、温,有补肾、强筋骨、降血压的作用,羊肉可补虚、助肾阳。所以这款汤适合冬季温经、散寒、补阳,调理腰膝酸软与畏寒。
??羊肉+*参4
防治头晕失眠、神经衰弱
做法
羊肉半斤,切成薄皮备用。30克*参与生姜、水煮沸后慢火10分钟,再放入羊肉片大火煮沸,调味即可食用。
*参性味平和,可以养胃、生津、祛痰止咳,以及改善乏力、气短与失眠,与羊肉一同食用,可用于体虚乏力、头晕、神经衰弱,失眠等。
??羊肉+山药5
补血、养颜、养脾胃
做法
羊肉与山药各克,葱、姜、蒜、黄酒等调味料适量。羊肉焯水后与山药段一同加水炖煮,武火烧开,文火炖烂。
这是一款常见的汉族药膳,山药有三脏同补的作用,即补肾、补肺、养脾胃,与羊肉同食用,有补血、养颜、强身、通便、养脾胃的作用。
??羊肉+生地黄6
调理阴虚、血虚
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