白癜风饮食忌口 https://m-mip.39.net/woman/mipso_4673894.html别名:狮头参、东*参、汶元参
性味:性平、味甘
归经:归脾、肺经
保健养生剂量:9~30克
《本草纲目》:“*参力能补脾健胃,润肺生津,健运中气……”
养生保健功效
1.养心安神*参所含的*参皂苷具有镇静、安神、催眠的功效。
2.提神醒脑*参乙醇提取物有助于增强记忆力,提神醒脑。
3.补中益气*参是传统补益药,是气血不足者的佳选,具有补中益气,健脾益肺的功效。
最佳营养搭配
*参+黄芪补气益血
*参+兔肉健脾益胃
*参+土豆健胃补气
食用禁忌
不宜与藜芦同食
服用*参时忌吃白萝卜、忌饮茶
阴虚内热者、内火过盛者禁用*参
选购
选购*参时,以条均、质硬、体轻、气清香、嚼之无渣者为佳。
贮存
*参含糖分及黏液质较多,在高温和高湿度的环境下极易变软、发黏,因此要充分晾晒,再用纸包好装入密封袋内,置于通风干燥处或冰箱内保存。
*参煮土豆
材料:*参15克,土豆克
调料:料酒10克,姜片、葱段、盐、味精、香油各适量
烹饪:1.将*参洗净,润透,切段;土豆洗净去皮,切薄片
2.将*参、土豆、姜片、葱段、料酒同入锅内,加水,大火烧沸
3.再用小火烧煮35分钟,加入盐、味精、香油调味即成
功效:益气、养胃