说起东北什么最有名，那当然要数百草之王人参了。人参有着续命、滋补、药用的功效，一直都被世人所推崇，但是人参界里可不是只有人参一种，小编收集了人参的“全家福”，今天就来晒一晒。
人参的家族可谓是“参丁兴旺”，按照产地来分可分为长白山人参、高丽参和西洋参。按照加工又分为了白参、红参、糖参、保鲜参等，参的家族人员这么多，不知道“参妈妈”会不会都记得呢？
人参最大的一支就要数长白山人参和高丽参了，市面上的人参多数都是这两种，它们同属一种植物，只是产出的国家不同。长白山人参是产自东北的长白山山脉，高丽参是产自朝鲜和韩国。
西洋参则是人参的同胞异族兄弟，虽然高丽参也是五加科的人参属的植物，但却不是一个种，西洋参是产自加拿大和美国，它还有另外一个名字叫做花旗参，现在西洋参在我国已经引种成功。
这些参因为产地、物种的不同，虽然同为补气药，但是药性和功能上还所有所不同，临床食用应该区分应用。
接下来再看看人参的其它科的兄弟；*参：桔梗科多年生的草本科植物，原产于山西的上*，故名曰*参，*参并不是只有上*才有，东北的很多地方都有产出，是一种补中益气的药，与当归、熟地合用治疗贫血有特效。
太子参是石竹科多年生草本植物，又被称为孩儿参，它的味道有些甘甜，性能也较淡有补气生津的作用，因为药性平缓，所以多用于儿童用药。
沙参也是桔梗科的多年生草本植物，有益肥生津的功效，与麦片、桔梗合用，可治疗肺虚、咳嗽的症状。
苦参是豆葵科的植物，听这个名字大家就该知道，它的味道奇苦，是一种清热去火的良药，也多用于皮肤瘙痒等症状的治疗。
丹参是唇形科的植物，丹参的根还叫做血参，有活血化瘀、安神宁心、止痛。多用于冠心病，动脉硬化和治疗妇女的月经不调。
参的家族成员很庞大，功效和大不相同，就好像都是姓张的人，却并非是一家人，所以呀选用的时候，可要分清楚啦。
至于人参还有没有其它的成员，我想一定是还有的，希望有朋友能给补充一下，让大家对人参能有更深的了解。
