说到*参，大家都不陌生了，是一种很普遍且比较滋补的中药材。的确，*参运用的好对身体有着很大的帮助，但是服用*参也有禁忌的哦，为了能更好的服用*参，今天小康就来给大家科普下！
*参味甘，性平。适用于体质虚弱，气血不足，面色萎黄，以及病后产后体虚者宜食;脾胃气虚，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹泻，肺气不足，咳嗽气促，气虚体弱，易于感冒的人群。有着功效与人参相似，惟药力薄弱。治一般虚证，可代替人参使用；虚脱重证，则仍用人参为宜。
那么，*参有什么功效呢？
1、补充气津
*参具有一定的补充气津的作用，尤其是对于从事像老师、歌手、演员这样说话较多的职业的人功效与作用更佳，因为他们说话太多而使气津损耗，而*参正好可以补充气津，所以对于从事以上职业的人适当地补一些*参对身体是很有好处的。
2、平稳血压
*参中含有很多种人体必须的氨基酸和微量元素，这些物质可以使血管扩张，血管扩张了，血压也就可以降低了，所以*参还有很好的平稳血压的作用。如果血压偏高，不妨补一些*参。
3、养血
*参作为一种滋补药材，其中含有丰富的营养元素，这些微量元素使*参既能养血又能补气，养血也是它突出的一大特点，所以气血两虚的人是很适宜服用*参的。
4、健脾胃
脾胃之气不足，可出现四肢困倦、短气乏力、食欲不振、大便溏软等症。*参能增强脾胃功能而益气，可配合白术、茯苓、甘草、陈皮（五味异功散）或白术、山药、扁豆、芡实、莲肉、苡米、茯苓（参苓白术散）等同用。
*参的服用禁忌
首先我们要认清一点，*参是一味中药，而不是一种食材。是药三分毒这个道理相信大家都懂。*参作为一味药材，本身是具有一定的毒性的。虽然科学证明这个毒性很弱，但是如果是长期大量的食用，还是会对身体造成一些不良的影响。
特别还需要注意的就是，*参作为一味药材，是不能用于治疗热症上的。因为*参性温，与热症相冲突，*参用于治疗热症，容易适得其反。
此外，*参泡水喝千万不能一次性用量过大，或者是一次性服用时间过长，否则容易导致身体出现燥火旺盛的情况。
在文章的最后，需要提醒的是：在初次食用*参时，量一定要控制好，这样才对我们健康有好处，大家必须适量服用*参。
