北京哪里治疗白癜风好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/猪身上有块宝，味道虽重却是“药”，既下酒又开胃，男人要常吃。如今的生活水平越来越高的，但是人生活的压力也是越来越大了，尤其是有一些男人，年纪轻轻看上去就是一副老年人的模样，并不是有什么疾病缠身而是身体的整个机能下降，总会感觉到一种有心无力。男性虽然比女性的身体普遍好上一些，但是平时并不会注意保养，所以到了这个年纪可就要开始注意了。
有人说，猪身上都是宝，小编是不怎么赞同的，但是值得肯定的一点是猪腰子，这个部位是极好的食补“药材”，它在《本草纲目》还有“肾虚有热者宜食之。”的记载，而且它比牛肉便宜，比羊肉还补，男人常吃身体壮，吃哪补哪，说的就是药食同源的道理，猪腰子也不贵，也就10元一个，买来吃一点也不会心疼，做的好吃的话不仅可以下酒还能开胃，男人要常吃。
首先，腰子里面的白色部位一定要清除干净，因为这一白色部位就是导致腰子腥味比较重的真正原因。其次，将腰子处理好之后，一定要记得用花椒水和白酒将其腌制一番，腌制时间大概维持在半小时左右。今天要分享的菜谱是饭店里面经常吃到的爆炒腰花，将猪腰子清洗干净之后，然后我们开始切腰花，第一刀保持与腰子成35度角左右斜切，每一刀的深度大约四分之三就可以了，切的密一点，第二刀要垂直腰子切，深度也是四分之三。切花之后再将腰花切成大约两指宽的片状就可以了。
然后腌制一下，在腰花里面加入适量的盐、胡椒粉、酱油和少量水淀粉、搅拌均匀，我们开始准备配菜吧，准备青椒红椒切条、黑木耳泡发、葱切段。热锅冷油下入腰花滑熟，等到腰花微微卷起之后就可以出锅了。控出锅内剩余的油之后再次起锅，热锅热油时倒入花椒和干辣椒炝锅，加入姜片、蒜片、青红椒、葱段、木耳、耗油、倒入腰花、鸡精、味精、胡椒粉、少许白糖、水淀粉（水淀粉当中加入少量的油）、蒸鱼豉油，再喷如少量的白酒爆炒后出锅。
美味的爆炒腰花就做好了，做法不复杂，但是效果很不错，另外常吃猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。但猪腰在食用过程中也有很多禁忌，如食物搭配错误，易引起中毒，最常见的搭配就是猪腰子+木耳、猪腰子+黑木耳、猪腰子+竹笋、猪腰子+当归+*参，在使用过程中需要牢记。
猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等营养素，经常食用能增强体力。这个爆炒腰花不仅可以下酒，还下饭呢，喜欢的话可以在家里做一下，另外大家如果觉得小编的文章还不错的话，麻烦可以点下
