SEO百度优化求职QQ群 http://www.gpitp.gd.cn/new/20210909/95731.html在野生中药材中，有些是茎叶入药的，一些是根茎入药的，还有些是全株入药的，同一株植物，入药的部位不同，它的药用价值也会有所不同。对中药材了解的越深，就对古人们越佩服，因为现在好多中药材的药用价值都是古人们用实践验证过的，像我们经常说的故事“神农尝百草”，那个时候没有高科技，都是靠人或动物亲自尝试才能知道，这种植物是否有毒？它有什么作用？有时候为了验证一种中药材要通过无数次的尝试，有些痴迷于医术的人因此丧命于此，当然也有好多验证成功的。今天我们就来说一种比较常见的中药材“*参”。
*参是属于桔梗科*参属的多年生草本植物，有乳汁，它的茎是缠绕状的，有多数分枝、侧枝、小枝；它的叶片是卵形或狭卵形的，叶片的顶端是锐状或稍微有点尖，叶片的基部近似于心形，叶片的边缘具有波状的钝锯齿，叶子是在主茎及侧茎枝上互生，在小枝上近似于对生；它的叶柄不长，叶柄上有疏短的刺毛。它是在每年的7-10月份开花结果，它的花朵是青白色的，单生于枝端，与叶柄互生或近似于对生，有花梗，有筒状的花萼，花萼上的裂片是宽披针形或狭矩圆形；它结的蒴果上部是短圆锥状的，下部是半球状的；它的种子是棕黄色的，光滑无毛，种子是卵形的。
*参喜欢温和凉爽的气候，比较耐寒，它的根部能在土壤中露出地面过冬，根茎也是它入药的部位。*参的根茎的基部具有多数瘤状的茎痕，根茎肥大，呈纺锤状或纺锤状圆柱形，根茎上有比较少的分枝或根茎中部以下稍微有点分枝，根茎的表面是灰黄色的，上端有细密环纹，最长的根茎可以长到二、三尺，在根茎断裂的地方会有白汁。*参一般生长于山地林及灌木丛中，在我国的很多地区都有分布，就连朝鲜、蒙古和苏联远东地区也有生长。
作为一味中药材，*参具有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津的功效，主要用于治疗脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴、懒言短气、四肢无力、食欲不佳、气虚、气津两虚、气血双亏以及血虚萎黄等症状。*参于人参的功效相似，但是没有人参的药力足，因为野生人参现在很难遇到，价格也比较贵，以至于还多人都用*参来替代人参使用，不过对于治疗一些轻微的虚症，可以替代人参来使用；如果虚脱的比较严重，还是要用人参比较好。
*参是在每年的秋季采挖的，采挖回来有两种炮制方法，第一种是把*参清洗干净泥沙，润透去芦，切成厚片，干燥，贮藏于通风干燥的地方，以免虫蛀；第二种是把*参清洗干净泥沙，然后润透去芦，切成片或段，晒干，再将麸皮放入加热的锅中，直到锅上起烟的时候，加入晒好的*参片，搅拌至深黄色，取出来筛去麸皮，放凉备用就可以，这种炮制方法叫炒*参。
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