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百信缘你初夏滋补西洋参伏虎参l [复制链接]

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夏季,是一年中阴阳转化的重要时节。首先,气温高使得人体呈现出阳气在外、阴气内伏的生理状态;其次,人们消耗了很多热量和营养,如不及时补充,就可能发生代谢紊乱、无精打采等状况。

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由于夏季炎热,本就燥气十足,我们要特别注意,不要因为食用补益类药材而“上火”。这个时候,“补气养阴,清热生津”的西洋参,建议您了解一下。

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5月1日-6月30日

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西洋参的9种服用方法

《本草从新》:“西洋参补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜。”西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。

西洋参补而不燥,日常生活中一些工作上班族,或是即将考试熬夜的学生族,亦或是经常接触电脑手机的人群如表现出气阴不足的症状,诸如:

疲乏无力少气,

津少口渴心烦,

小便短赤,脉虚数者。

以上人群皆可以服用西洋参,益气阴,养体用。具体用法也有多种,如下:

1研粉冲服法

将西洋参研成细粉状或是用打粉机粉碎,每次在杯中加入5克参粉,冲入沸水加盖约5分钟即可饮用,可重复冲服几次,直至无味为止。

2研粉蒸服法

将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,将一个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。此法西洋参蒸后可以去其寒凉之性,更加温和。

3切片炖服法

将西洋参切片,每日取2g~5g放入瓷碗中,加适量水浸泡3-5小时。盖上碗口,再将碗置于锅内,隔水蒸炖20-30分钟,早饭前半小时服用。

4薄片含服法

将无皮西洋参锅内蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在玻璃瓶内,一次口含1片,每天服量2-4克,早饭前和晚饭后各一次,细细咀嚼。

5泡酒食参法

将约30g西洋参放入干净的玻璃容器中,用g米酒(即用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的甜米酒)浸泡,密封一周后取饮,每天两次,每次空腹饮用约20毫升。酒尽再添,味淡后取参食之。

6研粉煮粥法

取大米二两,淘洗后加水煮粥,粥开后加入西洋参细粉5g,用勺拌匀,直至粥成。

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炖鸡服用法

将老母鸡去毛及内脏,洗净,把约50g西洋参放入鸡腔内,加水至淹没鸡顶部,不加盐,大火烧开后小火慢炖,至鸡肉熟烂,汤剩七成即可。每天一小碗鸡肉和汤。对妇女产后、久病愈后及其他身体虚弱者有良效。

8煮枣服用法

鲜西洋参20克、大枣5枚撕烂,加水毫升,隔水炖成汤液,每晚睡前服用,可清火润燥、止血。

9蒸桂圆服用法

桂圆30克、红糖15克、西洋参5克,放入碗中,上锅隔水蒸,熟后用开水调服。有大补气血之效,可与红参媲美。

一般来说,西洋参的药性比较缓和,副作用相对也较少,但人们在服用时除了要辨证使用外,还需要注意以下几点:

1、忌茶和咖啡。因茶叶中含有大量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分。要想喝茶,则需停服西洋参2-3天。

此外,最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的功效也有一定影响。

2、少吃萝卜。不要吃萝卜,萝卜能破气,与西洋参同食会减弱西洋参的补气功效,两者药性是相互拮抗。

3、不与中药藜芦同时服用。“诸参辛芍叛藜芦”,这是中药“十八反”里的一句,意指所有的参(包括*参、西洋参、丹参等)、细辛、芍药(白芍和赤芍)均不可与藜芦同用,以免产生不良反应。

4、西洋参忌铁器,煎服时需注意。

5、中阳虚衰、胃有湿寒者忌服。

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