真不是吹!
这店每年到这个时候就爆满
来的还都是回头客!
#01————
从年头火到年尾,这个季节最热闹
作为上饶的金牌烤全羊店,雷姐的山庄从年头到年尾都门庭若市,到了冬季更是尤其火爆。
每年冬天来雷姐家吃烤全羊本就成了许多上饶人的惯例,上个月又遇上了疫情,这个月的预约更是比往年还多了不少。
一到饭点,随处可见食客的身影,个个都是迈着急切的步伐上楼,在喧嚣的市井气中,等待品尝人间烟火。
#02————
让上饶人戒不掉的秘诀,都在这了
NO.1
烤全羊
来雷姐家吃羊,大部分都是邀上亲朋好友成群结队的来。家庭聚餐、生日宴会、公司团建,烤全羊绝对是当之无愧的首选。
精选天以内的内蒙小尾寒羊羔,辅以秘制的川味腌料,再加上14年的烤羊手艺把控,成就了这份金牌烤全羊鲜嫩无膻的绝佳味道。
羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。冬日适时地多吃羊肉,可以增加消化酶,保护胃壁,还能起到去湿,避寒,暖心胃的功效。
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全羊烤至恰到好处上桌,浓郁的肉香即刻开启3D环绕,掀起金黄焦香的表皮,内里满是充盈的汁水和无比鲜美的肉质。
来雷姐家点烤全羊,还会送上一锅羊杂汤。用羊脊椎骨熬制12小时,加入萝卜、*参、红枣、枸杞等中药,鲜香滋补入喉,浑身立马暖洋洋!
味美的全羊,温润的羊汤,一餐既能感受到羊肉的鲜韧,也不乏鲜香在唇齿间喷薄,这也许就是雷姐烤全羊能勾住无数食客心的原因吧。
NO.2
烤羊腿
全羊豪横,羊腿霸气,同样是老客们尝过就逃不过的美味。
5斤左右的分量,肉眼可见的扎实饱满,尝一口,是在草原上自在奔跑过的羔羊才有的弹嫩紧实。
三五好友同行,吃不完烤全羊,点上一只烤羊腿照样能感受炭火的热烈,收获一份大快朵颐。
//12月只剩下20多天了,年也即将过去。今年还没来得及打卡,或是还未曾领略过雷姐家的金牌烤羊的话,可千万别再犹豫了!温馨提示:烤全羊工艺复杂,请提前预约留位。雷姐烤全羊地址
上饶市茅家岭车头村象鼻山
营业时间
11:00-21:00
联系电话
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