西宁好的白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_4603799.html每天吃的好点儿
滋补乌鸡汤
乌鸡半只、黄芪5g、*参三根、红枣4颗、枸杞子20颗、清水ml、米酒10ml、姜片3片、盐适量1、乌鸡去头去屁股，洗干净。斩对半，因为炖锅炖，不需要太小块，容易炖烂。*参和黄芪洗干净泡会水。红枣也洗干净。姜切片。枸杞备用。2、乌鸡放锅里过一遍水，捞出来洗干净浮沫！3、除去枸杞，其他全部放入炖锅，加入水，我用电炖锅煲汤，水不用太多。4、煲三个小时，拔电加入枸杞闷5分钟。拿出来加入盐巴即可享用。真的清甜!
红枣煲鸡汤
鸡g，红枣g，盐一勺，姜半块1、土鸡洗好，取出内脏。仔细摘下细毛。
2、大红枣洗好备用。3、高压锅放入鸡，姜，加入话量的冷水盖上锅盖。
4、排气上安全阀，大概10分钟左右。就可以了。
5、冷却的时候加入红枣，再煮5分钟即可。6、满满的香味飘出来了。食用时候加盐。
茶树菇煲鸡汤
鸡半只，茶树菇50g，姜1小块，盐1小匙1、干茶树菇切去蒂部洗净，用温水浸泡10分钟备用。
2、土鸡洗净斩块，姜去皮切成片3、将鸡肉、茶树菇和姜片放入砂锅4、倒入没过食材的清水，浸泡茶树菇的水也可倒入（水的多少可依个人而定）5、砂锅放在炉灶上，大火煮开（有浮沫的话可用勺子撇去浮沫）6、调入一勺料酒，盖好锅盖，大火转文火慢慢煲两至三个小时即可(建议锅盖留点缝，不要盖得太紧，以免汤水滚烫溢锅)7、煲好后调入适量盐即可。
松茸鸡汤
鸡g，松茸g，料酒20ml，姜蒜20g，洋葱50g，香葱20g，盐5g1、松茸提前两小时泡发。2、锅中烧水，放生姜片烧开后下入柴鸡焯水。
3、另起一锅，将焯好水的鸡肉放入炖锅中。
4、加入姜片和蒜瓣。5、加入洋葱，将香葱打结后放入。6、加入料酒开火炖三十分钟。7、加入松茸。8、盖上盖小火继续炖二十分钟。9、起锅前加入盐即可。
菌菇鲜鸡汤
鸡1/2只、玉米1根、香菇5朵、茶树菇克、鱼丸克、胡萝卜1根、红枣10粒、生姜3片1、光鸡清洗干净，斩件；胡萝卜、玉米切段；茶树菇摘洗干净，鱼丸冲洗下备用；红枣洗净，香菇切块、生姜切片。2、胡萝卜、玉米、红枣、香菇、姜片加入煮锅内，然后倒入鸡块，再加入适量清水。3、大火煮开后，撇去浮沫。4、倒入鱼丸，再加入茶树菇，大再次煮开后，转小火慢炖1.5小时。5、加入盐调味即可食用。
黑糯米酒煲鸡汤
鸡1/2只、盐适量、花生油适量、鸡粉少许、纯净水3碗、黑糯米酒1碗、生姜1块、干葱头3个1、处理食材：走地鸡洗净、去掉鸡皮上的细毛，斩成块；干葱头去皮洗净、拍扁；生姜去皮洗净，切片。2、热锅，倒少许食用油，加入鸡肉大火翻炒片刻。3、加入姜片继续翻炒，倒进干葱头，一直保持大火不停翻炒，炒至鸡皮收缩，鸡肉发白，香味溢出。4、倒进黑糯米酒，加上纯净水，大火煮沸。5、再盛入砂锅中，遮上锅盖、调成中火煮30分钟左右，煮至鸡汤剩下不多、调入盐。6、调入少许鸡粉，搅拌均匀即可。
海参口蘑土鸡汤
土鸡1只、海参6只、枸杞子5克、大蒜4瓣、大葱8克、姜5克、口蘑克、香菜1棵、淘米水适量1、将土鸡处理干净剁成小块。2、用淘米水浸泡半小时，锅里倒入冷水。3、放入姜片和鸡块焯水，过清水漂去血沫。4、口蘑切片焯水，葱姜蒜切片备用。5、高压鲜参或水发干参备好，鸡块倒入汤锅加清水没过鸡块。6、放葱姜蒜，水开后撇去表面浮沫，小火炖1个半小时。
7、放入海参和口蘑，调入盐再煮半小时。8、起锅前放入枸杞和香菜就好了。
当归炖鸡汤
母鸡克，当归12克，姜1块，枸杞子5克，食盐5克，鸡粉2克，小葱适量、水适量
1、姜拍碎，当归、枸杞冲洗干净。2、将鸡冲洗干净，放入砂锅，放入葱结、姜，注入足量水，大火烧开，小火煲3个小时(前间不要揭盖)。
3、煲好后。夹去葱结。放入枸杞。4、调入适量盐和鸡粉即可。
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