快过年了，又到了"长膘"的时候，有的患者却有自己隐隐的担心，昨天收到一位患者的私信：大夫你好，我们这里过年经常用萝卜做馅，我有银屑病，吃点没事吧？放心好了，银屑病患者是可以吃萝卜的，不光可以吃，这白萝卜对我们银屑病患者来说也是个好东西。白萝卜使我们生活中很常见的一种食材了，但是因为它有点辣，有些比较谨慎的患者就在想了，"我能不能吃呢"？今天我们一起来了解一下白萝卜吧：增强免疫功能民间有"秋后萝卜赛人参"的说法，秋冬寒冷干燥，上呼吸道和口腔黏膜湿度较低，容易引起炎症或干燥，比如口干舌燥、咳嗽、伤风等。这时吃萝卜最为养阴清热，润燥止渴，胜似良药。清火、排毒牛皮癣专家认为，白萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤、给身体排毒之功能，牛皮癣患者吃萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏。脾胃虚弱的人、老年性慢性支气管炎和哮喘患者最好不要经常吃白萝卜，且白萝卜也不要跟补品同食，常见的补品有*参、黄芪等。促消化萝卜中含有很多能帮助人体消化的糖化酶，可以促进胃肠蠕动、增进食欲，促进新陈代谢，还可以解毒。营养价值高白萝卜富含丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量最多。而且萝卜不含草酸，不但不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。近来有研究表明，萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用，生吃效果更好，所以牛皮癣患者生吃萝卜对疾病康复非常有好处。防癌、抗癌萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。帮助营养物质的吸收萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收，需要提醒的是，冬季吃白萝卜也有讲究，只有合理膳食才会更好地发挥功效。温馨提示：虽然白萝卜是个好东西，但是也不能过多食用，还是要根据自身情况食用才好，尤其是老年的银屑病患者更需要注意，由于萝卜性偏凉而利肠，脾虚泄泻的牛皮癣患者也最好少吃。精彩推荐
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