补气之王养脾胃
和食健康学院院长梅霖博士
今天我们继续分享我们的健康专题是《补气之王养脾胃》，那么补气之王就是黄芪。我们知道脾胃是后天之本，脾胃是气血运化的源头，脾胃是我们身体核心的发动机。“百病皆由脾胃衰而生也”这是从中医的角度来讲脾胃的重要性，那么从西医的角度来说，脾是我们人体最大的免疫器官。所以说，无论从中医还是从西医的角度，脾胃都是非常重要的，要提升免疫力就要强健我们的脾胃。
我们的老祖宗神农在《神农本草经》里面是怎么记载的呢？首先我们看到黄芪的芪还有另外一种写法“耆”，李时珍在《本草纲目》中把黄芪也叫这个黄耆。上面一个老，下面一个日，什么意思呢？就是长寿百岁啊！“黄耆”很有意思的名字就决定了他的整个功效和地位。
《神农本草经》记载：味甘，微温，无毒。入脾经、肺经、大肠经。是说黄芪味甘，甘味入脾经，能够调理我们的脾胃。微温意思是性温不寒凉，无毒就是没有毒性，是药食同源没有毒副作用。黄芪在去年十月份由国家卫健委批准为药食同源，真是不容易。原来卫健委规定的药食同源是种，这次总共批准了9种，还有*参、西洋参、杜仲叶等，现在药食同源总共是种。什么是药食同源呢？非常明确，药食同源是指既可以做食物，也可以做药物，既有药的药性，而没有药的毒性。
从归经来讲黄芪入脾经、肺经和大肠经。就是说黄芪能够调理脾胃，还能补肺气，同时还能滋养皮肤。我们知道肺与大肠相表里，黄芪入大肠经，肠道排毒通畅，各种毒素就很少在皮肤上沉积，对皮肤和毛发都有很好的滋养作用。
下面我们继续来看一看。黄芪“主痈疽久败疮，排脓止痛”，就是说黄芪能够治疗各种各样的痈疮、溃疡、肿痛，以及皮肤上的肿疼脓疮等各种各样的病症，还有我们五脏六腑的各种各样的溃疡，黄芪都是可以调理的。
“小儿百病，妇人子脏风邪气，逐五脏间恶血”，是说黄芪很神奇，可以调理小孩子的各种各样的病症。还有女人生产后的各种邪气、瘀血、炎症等都可以解决，这就是黄芪的特殊功效。
“补丈夫虚损，五劳赢瘦（指因劳阳气乏绝所生病也）”，这句话很重要，就是补男人的各种虚症。五劳是什么意思呢？我们身体有心肝脾肺肾五脏，可能因各种虚损导致心劳、肝劳、脾劳、肺劳、肾劳，也就是说这些五脏六腑只要有虚弱的症状，都可以用我们的黄芪补其虚损。
“益气，血不自行，随气而行”，益气就是补气的意思，“血不自行，随气而行”怎么理解呢？从中医来说人体就两大物质，一为气，二为血，气为阳，血为阴。我们有一句话叫血为气之母，气为血之帅。也就是说血液的流动靠气的推动，就是靠我们身体阳气的推动，阳气不足就需要补气之王黄芪来补。
“气旺则精液生，故止渴”这句话告诉阳气充足我们的精液自然就会越来越充盈。我们知道我们的肾属水，心属火，肾水如何往上走滋润我们的脏腑呢？比如放一盆水在太阳底下水就会越来越少，因为水变成水蒸气了。这个自然现象告诉我们，要想肾水变成津液首先要变成水蒸气，也就是心火要旺才能有助于肾水变成津液。心属火，肾属水，水火既济，精液平衡。我们在调理糖尿病患者的食疗方里一定有黄芪，就是这个道理。糖尿病也叫消渴症，总是口干想喝水，原因是水火不济，精液不足，所以黄芪调理糖尿病效果是非常明显的。
“补中气则诸症自除矣”这是《神农本草经》最后一句话，意思是说补中气可除一切病症。大家想一想什么叫中气啊？就是我们的脾胃。也是说通过黄芪把我们的脾胃调好了，那么其他各种各样的病症就自然消除啦。前面讲过脾胃是后天之本，是身体核心的发动机，大家明白了脾胃的重要性了吧，而黄芪有补中气的作用，就是补我们的脾气。
我们再看看《本草纲目》中李时珍怎么说黄芪的功效的。“虚喘，肾衰耳聋，寒热发背，内补。”这句话告诉我们各种各样的虚症，包括哮喘、肺部方面的疾病，还有肾衰、耳聋都有很好的作用。肾有问题的人耳朵一定有问题，因为肾主骨生髓开窍于耳。“寒热发背，内补”，是说黄芪很神奇既能驱寒又能祛热，也就是能升能降。内补就是补内，内就是我们的五脏六腑。接着说，“助气壮筋骨，长肉补血”这句话告诉我们黄芪能够补气，强壮我们的筋骨。长肉补血很好理解，我们知道我们脾主肌肉，多吃黄芪能够长肌肉，同时又能补血。大家知道我们补血的时候一定要补气，因为血虚的原因可能是气不足，阳气不足血液流动就慢了，气血双补比较好。
“带下，赤白痢，产前后一切病”这句话就告诉我们，各种各样的妇科炎症，妇科疾病，女士产后的各种各样的病症，都可以调理。这里强调一下，怀孕的准妈妈我建议最好不吃黄芪，因为黄芪补气的功效太强了，容易滑胎，在产后是可以吃的，所以必须强调一下。
“治虚劳自汗，补肺气，泄肺火心火实皮毛”这就告诉我们黄芪能够补肺气，能够泄肺热和心火，还能够滋养我们的皮肤。这一次的新冠病毒肺炎的方子里面就有黄芪。上几期我给大家讲的和食排毒饮里也有黄芪，补肺气去肺热，所以平常多喝黄芪泡水。
最后李时珍说黄芪能“益胃气，去肌热，及诸经止痛”。这就告诉我们能够补胃气，不仅补脾气，还补胃气，就是健脾养胃。同时还祛热，还有治疗各种各样的疼痛，这就是补气之王黄芪的功效。
再看《饮膳正要》记载：补气升阳，益气固表，利水消肿，祛毒生肌。这几句话就告诉我们黄芪补气，能够升发我们身体的阳气。利水消肿是说对各种各样的水肿能够消除。同时还能祛除各种毒素，并让我们的肌肉更加健壮。为什么能够补气生肌吗？黄芪补脾胃，脾主肌肉，就是这个原理。
我们中国历朝历代有5万多个方剂，几千年下来选出了十大名方，补中益气丸就是十大名方之一。补中益气丸由炙黄芪、*参、炙甘草、炒白术、当归、升麻、柴胡、陈皮、干姜、红枣组成，炙黄芪量比较大，是君药，大家了解一下即可。补中益气丸这个方剂是谁发明的呢？是金元四大家之一的李东垣发明的。他写了一本书叫《脾胃论》，里面有一句话叫百病皆脾胃衰而生也。所以说他经过很多年的尝试明确了，补中益气丸的功效就是健脾养胃，中就是脾胃，补中就是健脾养胃。
真正的道地黄芪在哪里呢？在甘肃陇西。陇西的黄芪是道地的药材，所以大家选择黄芪时尽可能选择陇西的黄芪没有错，如果有条件的选择甘肃陇西有机黄芪，那就更好了。
我聚焦脾胃和药食同源的研究，脾胃就是我们的中焦，脾胃是我们的核心发动机。《神农本草经》有一句话说的非常好，补中气则诸症自除矣，就是说只要把中气补足了，那么各种各样的症状和各种各样的病症，就自动的消除了，就这个道理。专注药食同源的研究，不仅研究本身的功效，同时要研究它的原产地，就是道地，道地的药材效果一定会更好。各位不要忘记，我们的黄芪道地在甘肃陇西。
总之一句话，补气之王养脾胃，补气之王就是黄芪。黄芪能补我们的阳气，能补我们的中气，能补我们的正气，因此我们要常吃黄芪没有错。
※原创作者：梅霖博士
和食健康学院院长
中国人民大学兼职教授
中国有机生态产业联盟理事长
梅霖博士创建的和食宜养7+7系统是专注五高病症的自然疗法，是基于中医养生学、道家养生学、中国传统国学、西方营养学、西方心理学等等学科研发的两大体系三大维度：
两大体系==自然疗法+自我疗法
三大维度==食疗+心疗+理疗
逆转五高病症，远离终身服药！
当今人类健康的两大失误！看懂一张图通晓营养学乾隆皇帝的长寿秘诀保持平和心理的宇宙法则生命危机与文化危机养身与养心水是最好的药人为什么活着？为什么白米白面是餐桌上最大的隐形杀手?我们缺的不是营养而是营养均衡五谷之王中医角度健康养生的三大关键要素（1）中医角度健康养生的三大关键要素（2）西医角度健康养生的三大关键要素（1）西医角度健康养生的三大关键要素（2）神奇的醋泡三味阳气十足百病自消五谷宜为养失豆则不良醋泡花生膳食纤维不是营养甚是营养圆满人生的三道锦囊五谷之王百果之王百草之王豆中之王乌发之王百菜之王清血之王清肠之王消炎之王补阳之王补阴之王补血之王为什么白米白面是餐桌上最大的隐形杀手？脾胃衰则百病生脾胃强健要诀孔子的食养智慧老子食养之道江苏百岁老人长寿秘诀乾隆皇帝的长寿秘诀从中医的角度生病的流程千年第一糕肝是女人的天从西医的角度身体健康的三大关键要素（1）从西医的角度身体健康的三大关键要素（2）从西医的角度身体健康的三大关键要素(3)肾是男人的天从中医的角度身体健康的三大关键要素（1）从中医的角度身体健康的三大关键要素（2）身体健康的三大基本要素（1）身体健康的三大基本要素（2）身体健康的三大基本要素（3）身心健康的三大纪律八项注意（1）身心健康的三大纪律八项注意（2）身心健康的三大纪律八项注意（3）身心健康的三大纪律八项注意（4）身心健康的三大纪律八项注意（5）七多七少提升免疫力认识脾胃虚弱的各种症状征服病毒最好的力量和食排毒饮强健脾胃的至简手法百草之王养脾胃五谷之王养脾胃菌中之王养脾胃补阳之王养脾胃百果之王养脾胃豆中之王养脾胃清肠之王养脾胃胃虚弱的11大原因好脾胃在女人手里乌发之王养脾胃滋阴之王养脾胃
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