当女人在做月子的时候,家人会煮一些鸡汤来补充她的身体。那咱们先谈谈喝鸡汤的好处。
★鸡汤和其他配料在鸡汤中有很高的营养成分和营养价值,它可以有效地为身体提供足够的养分滋养身体,促进产妇身体恢复。★鸡汤是温和的,能温补身体,能提高孕妇的抗寒冷,改善产妇抵抗力,预防产后感冒。
★孕产妇在月子里喝鸡汤有一定的催乳激素效应,促进分泌和加强乳汁的营养。喝月子鸡汤的好处有很多,那么如何煮月子鸡汤才好和一般的炖鸡汤有什么不同?这个喝月子鸡汤有什么预防措施?
★推荐炖鸡汤的方法
准备材料:克鸡肉是农村土鸡肉,8个红枣,10粒枸杞,15克山药干,生姜
生产步骤:1、选择土鸡就是老百姓养的笨鸡,其肉质坚实、健康、营养丰富,用来炖鸡汤是最合适的。把鸡肉洗干净,最好去掉鸡皮和大块的油,(鸡肉比较薄或没有去皮)然后舔水,然后冲洗干净。
2、红枣去核,和枸杞、干山药洗净,姜洗净用刀切成片。3、将鸡肉放入汤锅中,加水煮沸,煮沸后用勺子把白沫捞出,再加入红枣、榛子、山药、生姜,加入一汤匙或两汤匙米酒,煮沸半小时,然后改用小火煮半小时。最后,加一点盐,搅拌均匀。类似于一般的炖鸡汤,只是加一些黄酒,鸡肉最好去皮,姜稍微多一点。煮的时候,火不能太小,以免炖的鸡汤太清,鸡汤要给孕妇喝一定不要马虎。
喝鸡汤的注意事项:★如果产妇产后奶少,炖公鸡,鸡汤给孕妇喝,因为公鸡,肉里含有雄性激素,有抗雌激素作用,这可以有效地促进乳汁分泌。★鸡汤要是孕妇喝最好是清单点的,最好去掉鸡皮,大块的油,可以减少脂肪含量的鸡汤。因为鸡汤中过多的脂肪不仅会导致母亲、婴儿肥胖,还会阻碍乳腺和影响乳汁的分泌。
★同时,鸡汤本身很温补,不需要添加大型互补的草本植物,如党参、人参、等等,因为母亲的身体需要慢慢恢复更好,大补不利于孕妇的身体恢复。同时,这些大补品,宝宝们的身体也承受不起。★鸡汤很营养。一般来说,一个星期后才和,对身体恢复才有益的。我听过一些宝妈说,她们每天喝鸡汤,喝的是身体发胖了,但就是没有奶。