一年一度的中秋佳节即将来临上党区宾馆在月饼口味上大胆创新选用药食同源的党参为原料制作出既具口感又富营养的“神农宴”党参月饼凸显健康理念展现创意消费新趋势
说起党参，大家并不陌生。作为常见中药材，党参自古以来就被广泛熟知和运用。而将党参融入月饼的创意，正是把具有药用价值的食材与传统月饼制作工艺完美结合，将药食同源发挥到极致，无疑为传统美食注入了新活力。
“这个月饼口感还不错，……”“这几天一直有卖吗？……”日前，记者走进上党区宾馆的销售现场，看到展台上，党参月饼摆放整齐，精美的包装让人眼前一亮。销售人员热情地向来往的顾客介绍着月饼的特点，现场气氛十分热烈。“这款党参月饼自推出以来，特别受欢迎。它口感独特，同时，我们在包装上也下足了功夫，设计上融入了炎帝像、五谷等文化特色的元素，充分展现出上党地区的独特魅力。”正在介绍产品的经理潜姣姣说道。
月饼模样独具特色，个个圆润饱满，色泽金黄诱人。月饼表面精心雕刻着精美的图案，“富贵月”“党参”字样镶嵌其中。凑近轻轻一闻，能嗅到一股淡淡的香气，那是独特而清新的味道，瞬间勾起人们的食欲。
现场顾客对这款月饼赞不绝口。正在品尝月饼的田先生说：“这里面加了党参，对身体好。我吃这个月饼感觉口感很好，有原生态、小时候月饼的味道。吃起来也不是很甜，挺适合中老年人。”
党参月饼的独特魅力，不仅在于其美味与健康的结合，还与上党区的特色文化息息相关。说到党参月饼，不得不提及上党“神农宴”。近年来，上党区积极推动特色美食与文化旅游产业融合发展，而“神农宴”作为重要代表，菜品极为丰富。“神农宴”则以神农尝百草、种五谷为主题，秉持药食同源理念，选用五谷杂粮和道地药材为食材，以其丰富菜品和独特风味闻名。
推出党参月饼，正是上党区在美食创新与文化传承方面的积极尝试。谈到推出党参月饼的初衷，上党区宾馆总经理郭飞玲侃侃而谈：“现在，人们越来越注重食品的营养价值和健康功效。党参作为我们当地的道地中药材，具有补气健脾、益肺生津等作用。我们将其融入月饼中，希望为消费者带来美味与健康的双重享受，也为上党人民过中秋传统佳节提供了多元选择。”
在这个注重健康的时代，党参月饼无疑是一款符合人们需求的美食。它不仅让人们品尝到传统美食，还为人们带来了健康的生活方式。相信随着时间的推移，党参月饼将成为上党地区美食的代表之一，为更多的人所喜爱。
