有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。湿邪不去，吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。1、寒湿湿是如何形成的?例如:早晨洗头未干出行，晚上洗头未干睡觉，刮痧拔罐后8小时内洗澡以及习惯运动后大汗淋漓未消汗后沐浴的以及在浴池内刮痧拔罐的等等。2、如何判断身体内有寒湿？（1）.头发爱出油（2）.面部油亮（3）.睡觉流口水(湿气饱和自行流出)（4）.排便粘稠(不易冲掉)且多便。（5）.小肚子大（6）.耳内湿(耳禅湿)（7）.下部潮湿。3、祛除寒湿的方法？祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。但是千万不能加大米进去，因为大米长在水里，含有湿气。食疗过程中注意事项：◎神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆◎烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子◎胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜◎肾虚：薏米红豆加黑豆◎脚气：薏米红豆加黄豆◎咳嗽：意米红豆加梨◎食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药◎泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜◎体虚、夜尿过多：薏米红豆加芡实◎孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参◎产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖
