都说椰子鸡难做难做,今天就来教教大家如何做椰子鸡汤;人生最棒的感觉,就是你做到别人说你做不到的事。
椰子汁和椰肉可驱蛔虫,而鸡肉补充蛋白质,强身健体,解决疲倦无力,烦热口渴等症,二者合起来简直是天作之合,你是不是也很期待呢?
准备材料:
母鸡半只,椰子一个,红枣、枸杞、党参、黄芪少量(母鸡和椰子如果都是老的,那味道会更好哦)
超级简单的步骤:
1、将所有材料洗净备用,红枣去核,椰子肉削皮切成条,备好椰子水
2、锅里放水,将鸡肉、红枣党参黄芪、椰子肉放进去煮,炖个1.5-2个小时
3、差不多在最后前半小时是时候倒入椰子水和枸杞再接着炖半小时
4、最后时间到,煮沸了加上盐等调味料即可
这样就完成啦,怎么样是不是超级简单的,清甜又好喝,还可以用这个汤作为椰子鸡火锅的汤底哦。