没病，喝点药膳也是挺好的，能够补充人类所需的营养食材，而且还能够对身体的各种循环起到一种促进作用，小的时候经常喝药膳，每当妈妈做好药膳让我喝的时候，我全身的细胞都出现了紧张的状态，因为这些药膳并不好喝，从内心到外表都充满了拒绝，渐渐地长大了，身体也变得越来越好，药膳越逐渐停了，可我现在却想喝药膳，你说人奇不奇怪呀？后来渐渐的也多了一些一禅的基本常识，明白了，有许多东西是不能放在一起的，今天给大家介绍的就是这一种药膳鸡汤，它的名字叫当归党参乌鸡汤，一起来看一下它究竟是怎么做的吧？
步骤一准备所有的食材
我们要从超市里买了一只乌鸡，这一次只需要半只，剩下的可以下一次再用，接下来就可以准备当归，党参，红枣，枸杞，桂圆，姜，黄芪。这些都是一些普通的药材，或许在大超市里买的到，如果真的买不到，可以选择去中药店，要十分的注意查清药材，我已经查过各种的资料，这些食材并不会发生相应的反应，各位小伙伴们，在准备这些食材的时候，一定要查清楚再下厨。
步骤二，浸泡所有的食材
我们把各种各样的食材切成片之后，还要放进清水里浸泡20分钟，浸泡时间的长短是根据要药材本身的含有物质决定的，如果你准备的食材中含有硫磺元素，那么请你至少浸泡24小时，这样做出来的汤才对人体没有副作用，注意一定要查清各种药材的含有元素。
步骤三，处理乌鸡
乌鸡不好熟，所以我们要把它切成块儿，姜也要切成片，把他二者和料酒充分的腌制后，可以准备一口锅，锅内放入水，水开之后把姜丝和乌鸡放到锅里煮2到10分钟，看到乌鸡开始变颜色，就可以把乌鸡捞出来，放到盘子里，洗干净之后备用，注意一定要把乌鸡清洗干净，放入料酒，这样可以有效的去除鸡身上的腥味。
步骤四，乌鸡入锅
我们把乌鸡取出来之后，沥干水分就可以放到一边了，这个时候我们就可以准备一口新鲜的砂锅，锅内放入大量的水，因为在后期乌鸡会吸收很多的水分，也有一部分水分会随着空气的蒸发而蒸发掉，把腌好且过掉水黑黑的乌鸡放入锅中，接下来就可以把它放到火上，用大火熬制一个小时，注意乌鸡的肉质比较硬，不容易被煮烂，我们可以多煮一会儿。
步骤五，其它食材入锅
开锅之后就可以把已经处理好的各种药膳放入锅中，个人比较建议不要放盐，盐会影响这道汤对身体的功效，第一次做这个汤的人和第一次喝这个汤的人可以稍微的加一点盐，要他们适应一下口感。渐渐地就不需要放盐了。
步骤六，出锅
锅里的食材二次开好之后，就可以把枸杞放到里边儿，大约五分钟之后就可以把汤盛到碗里端到家人面前了，枸杞的加入时间也是非常讲究的，为了让枸杞更好的入味，尽量在出锅前的五分钟，这样枸杞的颜色会更加的鲜亮。
当归党参乌鸡汤特别的能够滋阴养颜，对女生的身体特别的好。喝了挺长时间的乌鸡汤，你就会慢慢的发现自己的皮肤也好了，也没有这么多的皱纹，有些女生不喜欢乌鸡汤的味道，但是这个汤确实对身体特别有好处，实在是不喜欢这个味道，可以把里边的食材稍微换一换，加入红枣啊，这些都是可以的，个人比较建议加入红枣之前要先查一查红枣和这些食材有没有相克的地方，如果出现相克的情况，那就不要放红枣了，加入红枣，反而让自己的身体变得更坏，乌鸡汤和大家介绍的这里，你的健康，我们守护，下期再
