近日，国家卫生健康委、国家市场监管总局发布公告，将当归等6种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理，作为香辛料和调味品使用。同时对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质生产经营试点工作，其中甘肃省的党参、黄芪列入试点省份。
按照传统既是食品又是中药材的物质（简称食药物质），是指传统上具有作为食品的食用历史，且列入《中华人民共和国药典》中的物质。甘肃省的当归、党参、黄芪具有悠久的食用和药用历史。特别是作为全国当归、党参、黄芪种植面积最大的省份，甘肃省近5年来的平均种植面积分别达到57.6万亩、75.7万亩、67.4万亩，产量分别占全国的80%、90%、50%以上，年产值超过亿元。3种物质均已获得国家地理标志产品。定西市与陇南市是其主产区及道地药材产区，其中岷县当归、文县“纹党”、渭源“白条党参”、陇西黄芪因其品质上乘、产量宏丰、栽培历史悠久而驰名中外。岷县素有“中国当归之乡”，渭源素有“中国党参之乡”，陇西素有“中国黄芪之乡”的美誉。
早在年，甘肃省就启动了当归、党参、黄芪等食药物质申报工作，并按照食药物质获批的既定目标谋篇布局，多家单位联合开展药品、保健食品、特色食品、饮料、汤料包、日化产品等系列产品研发，已有多款产品面世，亟待上市。通过多个项目的开展及执行，将解决甘肃省欠发达地区近万以上种植户的市场销售问题，提供几十万个就业岗位，对发展道地药材产业，乃至全省脱贫攻坚具有十分重大的意义。
为适应新时代人民群众对饮食的更高需求和社会经济发展形势，让药材变食材，使中医药更好融入百姓健康生活，下一步省卫生健康委将积极协同各部门以科技创新为支撑，深化发展优质道地药材食用产品深加工项目合作，搭建政产学研用媒介平台，加快食药物质研究成果的转化应用，集中力量做优做强中药材产业，加快当归食品大健康产品的研发及成果转化，提高经济附加值。作为党参、黄芪两种物质生产经营试点省份，将着手研究制定具体的试点方案，确定食药物质试点范围、试生产期限，制定风险监测计划，用食品安全风险评估的原则和要求开展安全性评价，坚持安全第一、保护健康的原则。试生产期间按照《食品安全法》规定，进一步开展食用安全跟踪调查，实施动态管理，试生产期满后再评估纳入食药物质目录管理，着力在全国推广，为甘肃省经济发展贡献新的力量。
制作：甘肃省卫生健康宣传教育中心
