现在的人们工作压力大，常有难入睡的情况出现。
今天，香港厨艺导师黄韵思(米太)将为大家带来一款党参桂圆茶，助你缓解失眠症状。
黄韵思(米太)，厨艺导师
材料：党参两条、桂圆(圆肉)15克、无花果4颗。
做法：
1、用刷子和水把党参略为洗刷，放入水浸三小时至软身；
2、把浸软了的党参斜切成厚片，无花果对半切开；
3、把所有材料和两公升水放入煲，用大火煲滚后转小火煲40分钟，关火，不要开盖，焗10分钟便可饮用。
圆肉有补心安神功效，加上甜润和营养丰富的无花果，令这个茶更美味有益，临睡前一小时饮用，有助入睡，翌日精力充沛。
党参甘平，可补中益气，和胃生津，祛痰止咳。米太还分享了选购党参的小秘方──党参要粗身和纹理深刻，最好见到「狮子盘头」和横纹，质量会比较好。
党参有的补中益气作用广为人知，对于脾肺也有一定滋补效果，如果本身容易燥热者，可用花旗参代替。
