北京治疗白癜风哪家医院最好 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/detail/贵州有很多好“参”。威宁当地的党参根条长、毛根少、皮紧密、体坚实、有香气、甜味浓，浸出物含量高出平均水平的百分之十。
施秉县太子参种植基地
贵州太子参多糖含量高达40%，且块根饱满，外观呈亮黄色，品质优良，连续多年掌控全国定价权。贵州省太子参种植面积已有31.09万亩，面积居全国第一，产值高达24.61亿元。
海拉镇海昌社区农户在晾晒党参
冬天为作为滋补旺季，贵州人怎样更好地应用本地参进补？多彩贵州网记者专访了贵州中医药大学教授江维克，以快速理解药性，找到每个不同体质人所合适的应用场景。
“参”属性
从药性上来看，党参和太子参都属平性。党参和太子参都可用于治疗脾、肺、气虚。党参可气血双补，太子参兼可补脾肺之阴。
值得注意的是，吃参时不宜喝浓茶，因为茶中的一些成分对参的药性降解又不利于人体吸收，比如茶中的鞣酸不仅破坏参的营养成分还容易产生对人体不易吸收的有害物质。
根据江维克教授的解答，多彩贵州网记者将把几种常见“参”用表格进行了对比整理：
“参”应用
党参补气兼能养血。气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，宜服用党参。
党参价格“平易近人”，能补中益肺，用于气虚及气血两亏，气津两伤的人群。党参虽不同于人参，属于桔梗科植物，但功效与人参最为相近，皆有补气、生津、益气等功效，常作为人参的替代品。
小编推荐食谱是参归炖猪心
做法：猪心1个，党参30克，当归15克，将猪心剖开洗净，与党参、当归一起放入炖盅中，加入适量的水，隔水炖熟，加盐调味即成。
功效：益气养血，活血化瘀。适用于贫血属气血虚弱、头晕乏力、心悸失眠等。
太子参——清补佳品
太子参，又名孩儿参、童参。相对于人参、红参、党参而言，太子参的补气力量并不是很强，不会引起上火等问题，更适用于小孩子和老年人气虚病人。太子参具有益气健脾、生津润肺之功效，能够补气又不易上火，常用于脾虚体倦，食欲不振、病后虚弱，它还可以提高免疫功能，既能增强机体对各种有害刺激防御，又能增强人体的代谢。
小编推荐食谱：太子参炖瘦肉
做法：太子参15克，瘦肉克，先将洗干净的太子参放入煲中，加水适量。约煮30分钟后下瘦肉，再用小火煮15分钟后，加入适量食盐调味即可。
记者：张文莉
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二审：张玥
三审：袁小娟
