随着人们生活水平的提高,都开始重视身体健康,重视食疗养生,食疗养生属于中医的范畴,其最大的优点是,简单、适口、安全、便宜,和喝药比起来,很多人觉得食疗对身体的伤害更小,因为“药食同源”,吃对了东西,一样可以强身健体。食疗的材料都是来源于生活中的食材,服用很安全,没有任何副作用,尤其是对于孩子来说,吃药有很多副作用,食疗是最好的选择。食疗已成为养生保健的必然趋势!
《百病食疗大全》:气血虚的人,秋冬进补用好这几样食材
“秋冬进补,来年打虎”,四季流转,又到了该给身体好好调补一番的季节。秋日补什么?对于女性朋友来说,秋日宜补气血。相当一部分女性朋友都深有感触,一到秋天就容易显老,其实这多是气血不足惹的祸。秋天把气血养好,循环代谢好了,整个人的身体状况就会好——肌肤紧实,皮肤红润,精气神足。
01
气血虚,通常发生35岁以上女性身上
中医认为,女子以气血为本。气血是女性月经、孕育、生产和哺乳的基础,也是维持生命健康的重要能量来源。也正因如此,女性比男性更容易气血虚。
《黄帝内经》中记指出“女子五七,阳明脉衰,面始焦,发始堕”。说得是女子从五七之年(也就是35岁)开始,身体便会开始走下坡路,出现面容衰退、脱发白发等问题。阳明脉是多气多血的经脉,阳明衰也就意味着身体不能得到充足的气血供应,面容和发丝无法得到足够的气血充养,自然会出现“面始焦,发始堕”的情况。
35岁对于女性朋友来说是一个生理的转折点,自然的气血衰减是一个生理过程,但对于身体底子没有那么好的人来说,35岁以后气血衰减往往会超出生理变化,发展为气血亏虚的状态,这也是为什么虽然人人都会老去,但总有人老得快,而有的人则老得慢一些。
体寒体质自检卡
?头发毛躁,大量脱发,头发稀疏,白发剧增;
?眼睛干涩,眼皮沉重,双目无神;
?手心潮热潮热或者手脚冰冷,指甲泛白不红润;
?皮肤暗淡无华,发黄长斑;
?唇色发黄或偏白,唇纹偏深;
?精神不济,入睡困难,失眠多梦;
?月经推迟,月经量少,经色浅淡;
?舌质淡。
02
到了秋天,气血虚的女性老的会更快
常言道“夏后无病三分虚”,经过一夏的高温暴汗,气随汗液流失,汗血同源,气血难免会有所损耗。到了秋天,气血津液供应不够,加上秋季比较干燥,加重了气血的干涸,本就气血亏虚的女性朋友就会感觉一到秋天老得更快,头发更毛躁了,掉发更多了,皮肤更暗淡了,斑点更多了,皱纹更深了……
03
三种血肉有情之品
补足气血,在秋日里容光焕发
中药里的血肉有情之品是与金石草木无情之品相对而言的,主要是指人与动物等的血与肉之类的有情感之物,可以用来填补人的精、气、神,达到调整阴阳、补益气血的目的。一般认为,血肉有情之品较其他中药来说,取象比类,能够更好地滋养人体。下面就给大家推荐三样适合秋日补气血的血肉有情之品。
■阿胶
阿胶是驴皮熬制成的胶块,性平,味甘,入肺、肝、肾经,具有补血止血、滋阴润肺功效,适用于面色萎黄、眩晕、心悸等血虚症,虚劳咯血、吐血、便血、尿血、崩漏等出血症;热病伤阴、虚烦不眠等症。
阿胶补血作用较佳,为治血虚的要药,是贫血之人的药膳佳选,秋日补气血可以搭配*参、黄芪等补气药同用,共奏补气养血之功。
阿胶滋阴润肺的功效也让它成为秋日食疗之选,可用于调理秋日干咳或咳嗽痰少而黏、咳血丝痰、鼻干出血等肺燥之症。
■鳖肉
鳖肉也就是甲鱼肉,性平,味甘,入肝经,具有滋阴补肾疗虚功效,适用于骨蒸劳热、久痢、崩漏带下、瘰疬等症。
鳖肉滋养阴血的功力十分强大,中医古籍《别录》还记载鳖肉“主伤中益气,补不足”,秋日补气血可以搭配猪瘦肉和黄酒等食材烹饪,共奏补气养血、补而不滞之功。
需注意的是,脾胃虚寒和孕妇不宜食用鳖肉。
■猪蹄
猪蹄性平,味甘咸,入胃经,具有补气血、润肌肤、通乳汁、托疮毒等功效,适用于虚伤羸瘦、产后乳少、面皱少华、痈疽疮毒等症。
自古以来,猪蹄就是补气血的佼佼者,很多地区的产妇在坐月子或者哺乳期便有喝猪蹄花生汤、吃猪脚姜醋蛋、猪蹄黄酒炖鸡等猪蹄美食来食养气血的习俗,其中不无道理。
秋日选用猪蹄食疗,除了可以补气血,还可以润肤抗秋燥,是女性朋友不容错过的美容圣品。
秋日补气血食疗方1——参芪阿胶炖瘦肉
‖食疗方推荐
参芪阿胶炖瘦肉
材料:*参20克,黄芪20克,阿胶1片,红枣6颗,瘦肉克,生姜3片(2~3人份)
做法:瘦肉切片焯水,与上述材料一同放入炖盅中,加适量清水,大火烧开后关中小火炖1个小时,根据个人口味加盐调味即可食用。
功效:补气养血,强身健体。
适合人群:气血虚者,一周2-3次。一般人群秋日补气血食疗一周1次。
秋日补气血食疗方2——猪蹄花生汤
‖食疗方推荐
猪蹄花生汤
材料:猪蹄1个,花生半斤,*参20克,红枣6颗,生姜3片(2~3人份)
做法:1.猪蹄处理干净后剁成小块,放入锅中,加水没过猪蹄,并加入姜,大火烧开后捞起猪蹄,洗去表面浮沫。
2.将猪蹄与上述材料一同放入高压锅中,加适量清水,烹煮半个小时,根据个人口味加盐调味即可食用。
功效:补气养血,美容养颜。
适合人群:气血虚者,一周2-3次。一般人群秋日补气血食疗一周1次。■
为了帮助读者解决这一难题,让读者少打针、少吃药、医院跑,我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方,编写了这本《百病食疗大全》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配,制作方法抑是健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法,而且品种齐全,包括羹汤、家常菜、果汁、主食等,力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食,乐享食材和药材的天然补益作用。此外,本书内容全面、针对性强,分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室,多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了,适合春夏秋冬四个季节的各种偏方,哪个季节适合什么样的偏方,这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒,如果可以通过食疗的方法来治病的话,我们千万不要选择去入药,食疗不仅可以让我们药到病除,还可以让我们一享口福,非常受普通人老百姓的欢迎,渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物,有病才吃药没病不能吃,而食疗的好处就是,有病的时候吃可以去病,没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候,第一时间想到的就是食疗,如果搭配药物一起服用,会让其药效发挥最大的功效,从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的,对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析,让读者明白治,放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效,最适合普通家庭采用,让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病,健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元,一顿饭钱不到,就可以把它带回家,让你吃出健康,有病治病,无病养生!这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,小编祝大家身体健康!
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